福岡市中央区大名に位置する「焼鳥のえーす 大名店」は、地下鉄赤坂駅から徒歩約5分、天神駅からも徒歩圏内とアクセスしやすい立地にある焼き鳥居酒屋です。大名の中心にありながらも、一歩足を踏み入れると洗練されたモダンな空間が広がり、日常使いから特別な宴会まで、幅広いシーンで利用されています。ガラス張りの開放的な雰囲気と、活気あふれるオープンキッチンは、訪れる客に楽しいひとときを提供し、スタッフの元気な接客も店の魅力の一つとして挙げられます。女子会や記念日での利用も多く、居心地の良いカジュアルな空間でゆっくりと過ごせる配慮がされています。
「焼鳥のえーす 大名店」の大きな魅力は、その料理へのこだわりとコストパフォーマンスの高さにあります。新鮮な朝引き鶏を使用した焼き鳥は、一本165円からという手頃な価格で提供され、本格的な鶏串から豚バラ、ぼんじり、味噌サガリといった定番の串、さらにはアボカド豚巻きやエリンギ豚巻き醤油といった創作串、女性に人気の野菜巻きまで、多彩なラインナップが揃っています。特に、糸島や朝倉から直送される新鮮な野菜を使った「新鮮野菜のバーニャカウダ」はお店の代名詞とも言える一品で、お通しとして提供され、おかわり自由という嬉しいサービスも人気の理由です。その他にも、つくねは梅肉、月見、柚子胡椒おろし、とろーりチーズ、明太マヨ、チーズトリュフなど様々な種類が用意されており、素焼きを含め、どれも風味豊かに楽しめます。名物の出汁巻玉子や、ふわふわの山芋鉄板焼き、あさりの酒蒸しなど、焼き鳥以外の逸品料理も充実しており、様々な味覚を堪能できます。
ドリンクメニューも豊富で、ジムビームハイボールやフレーバーハイボール、角ハイボール、ザ・プレミアム・モルツ<香る>エール、レモンサワー、ライムサワー、翠ジンソーダ、様々な種類の焼酎など、幅広い好みに対応しています。平均的な予算は2,500円から4,000円程度とされており、充実した食事とドリンクを気軽に楽しめる価格帯も魅力です。
店内は、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席に加え、少人数からグループ利用に最適なテーブル席が設けられています。特に、仕切りを設けた半個室や、2名から最大30名以上まで収容可能な完全個室も完備されており、プライベートな時間を過ごしたい場合や、大人数での宴会にも柔軟に対応可能です。貸切は20名から最大40名まで利用できるため、歓送迎会や各種パーティーなど、多様なニーズに応えることができます。
一般的なサービスに加え、「焼鳥のえーす 大名店」では特別な心遣いも提供しています。誕生日や記念日には、コース利用で「特大デザートプレート」のサービスがあり、サプライズ演出にも応じてくれます。また、飲み放題プランのグレードアップとして、追加料金でドリンクの種類を変更できるサービスも用意されています。料理のテイクアウトにも対応しており、お店の味を自宅でも楽しむことが可能です。
