JR黒崎駅から徒歩約4分から5分、アクセス至便な立地に店を構える「本格炭火博多焼鳥 将軍」は、その名の通り、本場博多の炭火焼鳥を心ゆくまで堪能できる居酒屋です。黒崎駅南口から「とりっち」を左手に見ながら進むと現れるこの店舗は、地域に根差した人気店として知られています。店内は、木材の温もりを感じさせる昭和レトロな雰囲気が特徴で、落ち着きがありながらも活気に満ちた空間が広がっています。この心地よい空間は、日常使いの食事から、気の置けない友人との語らい、ご家族での団らん、さらには会社の宴会まで、幅広いシーンに柔軟に対応します。明るく丁寧なスタッフによる迅速なサービスも、多くのお客様から好評を得ており、注文から提供までのスムーズさも人気の要因となっています。
「本格炭火博多焼鳥 将軍」の最大の魅力は、一本一本丁寧に手差しされ、備長炭でじっくりと焼き上げられるこだわりの焼鳥です。外は香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりで、博多焼鳥ならではの奥深い味わいを体験できます。特に、一本88円（税込）から提供されるリーズナブルな価格設定は、心ゆくまで様々な串を試したいお客様にとって大きな魅力です。定番の「きも（タレ・塩）」や「ハツ」はもちろんのこと、「とりなん（軟骨）」や「豚バラ」、「手羽先」といった人気の部位が豊富に揃い、「チーズベーコンチリマヨ」や「豚足」、「牛ホルモンのたたき」などの工夫を凝らした一品料理も充実しています。訪れたお客様からは、「全ての串がおいしかった」「焼き鳥、小鉢、ご飯ものなどメニューが豊富でどれも本当に美味しい」といった絶賛の声が多数寄せられています。
お食事に合わせて楽しめるドリンクメニューも充実しており、厳選された日本酒や焼酎、定番の生ビールやハイボールなどが揃っています。目安として3,000円台の予算で楽しめることが多く、コストパフォーマンスの良さも人気の理由です。予算に合わせて選べる飲み放題付きのコースも用意されており、充実したラインナップが魅力です。「【90分飲み放題付き】串6種・一品7種のおすすめコース」（4,000円税込）は気軽に楽しめる内容で、「串7種/鶏のたたき風、鉄板料理等【将軍おまかせコース】」（120分飲み放題付5,000円税込）はより本格的な味わいを堪能できます。さらに「【獺祭も飲み放題！】120分飲放付、お刺身7種盛り等～豪華～将軍おまかせ6,000円コース」（税込）は、特別な日の食事にもふさわしい贅沢な内容です。お通し代が無料という細やかなサービスも、お客様に寄り添う姿勢が感じられます。
店内は総席数40席で、ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつ席が中心です。個室の用意はありませんが、広々とした空間設計と掘りごたつ席の配置により、周囲を気にせずくつろげる環境が整っています。座敷席は最大40名までの大人数に対応可能で、職場の宴会や大人数の集まりに最適です。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席も備えられており、それぞれの目的や人数に合わせて利用できる柔軟性があります。テレビで紹介された実績を持つ「本格炭火博多焼鳥 将軍」は、その高い知名度と確かな品質で、北九州エリアを訪れる人々の間でも知られる存在となっています。また、ご自宅でもお店の味を楽しめるテイクアウトサービスも提供しており、事前に電話で注文することでスムーズに受け取ることができます。オンラインでの予約も可能で、来店前に席を確保しておくことで、混雑時でも待つことなく入店できる利便性も兼ね備えています。お子様連れのお客様も歓迎しており、幅広い年齢層の方が安心して食事を楽しめる、地元に愛される焼鳥居酒屋です。
