福岡県大野城市白木原に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 白木原町」は、西鉄大牟田線白木原駅の西口からわずか徒歩1分という非常に便利な立地を誇ります。HOEIビル1階に店舗を構え、交通量の多い道路に面しているため、初めて訪れる方でも迷うことなく辿り着けるでしょう。本格的な江戸前寿司と豊富な居酒屋メニューを同時に楽しめる店舗として、地域住民や仕事帰りの方々から支持を集めています。
「や台ずし 白木原町」は、「旨く安くは当たり前、原点は真心」をコンセプトに掲げており、訪れるお客様に「元気を持って帰ってもらう」ことを目指しています。その言葉通り、厳選された新鮮な素材を活かし、本格的な職人が一つ一つ丁寧に握る江戸前寿司は、一貫65円（税込）からという手頃な価格で提供されています。この価格帯でありながら、味、大きさ、鮮度にこだわり抜かれた握り寿司は、訪れる人々を魅了しています。寿司だけでなく、一品料理にも力を入れており、旬の食材を取り入れた季節限定メニューも随時提供されるため、訪れるたびに新しい味との出会いが期待できます。
メニューは多岐にわたり、寿司の他、定番の居酒屋メニューも充実しています。や台ずしの人気メニューである「もつ鍋」に使用されるぷりぷりの牛もつを野菜と共に炒めた一品や、定番の枝豆、唐辛子の辛さがぴりっと効いたひとくちサイズの唐辛子餃子、血液サラサラ効果も期待できるオニオンスライスなどが提供されています。食事の〆には、食べ応えのある太巻や、女性や子供にも人気のサーモンとえびが入ったサラダ巻、職人の技が光るおまかせ海鮮巻、そしてとろや数の子など豪華8種のネタが盛り込まれた極上巻など、バラエティ豊かな巻物も用意されています。さらに、特製の太巻に5種のおかずがセットになった太巻弁当は、自宅での食事や行楽にも最適な一品として親しまれています。
料金設定は非常にリーズナブルで、平均予算は2,000円台から3,000円台と、気軽に利用しやすい価格帯です。特に注目すべきは、オープンから19時までに対象ドリンクが半額になるサービスです。年末年始、ゴールデンウィーク、お盆などの特定日を除き、毎日実施されているため、早い時間帯からの利用がお得です。また、期間限定で定番のハイボールやレモンサワーが何杯飲んでも終日一杯100円（税込110円）になるキャンペーンなど、お得なイベントも頻繁に開催されており、公式ウェブサイトやSNSで最新情報が発信されています。
店内は総席数58席から70席と広々としており、多様なシーンに対応できる座席が用意されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席は6席、友人や家族との食事に適したテーブル席は22席、そしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席は30席完備されています。個室も利用可能であるため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合や、小さな子供連れの家族、会社の宴会など、様々なニーズに応えることができます。子供同伴での来店も歓迎されています。
特別なサービスとして、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、UberEatsや出前館を利用して自宅でや台ずしの味を楽しむことが可能です。さらに、専用アプリ「トイポ」経由で事前注文を行うと、何度でも合計金額から10%オフになる特典も用意されており、よりお得に利用できる仕組みが充実しています。クレジットカード（Visa, MasterCard, American Express, ダイナースクラブ, JCB, 中国銀聯）、電子マネー（iD, nanaco, 楽天Edy, WAON, QUICPay, 交通系電子マネー）、QRコード決済（PayPay, au Pay, WeChatPay, ALIPAY）にも対応しており、幅広い決済方法が利用できるため、利便性も高いと言えるでしょう。年中無休で営業しているため、曜日を気にせずいつでも気軽に立ち寄れる点も大きな魅力です。
