福岡県北九州市八幡東区西本町に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 八幡駅前町」は、JR鹿児島本線八幡駅の南出口から徒歩わずか1分、駅前のロータリーを出てすぐの場所にあり、アクセスに大変便利な立地です。大きな看板と提灯が目印で、どこか懐かしい“屋台”をイメージさせる活気あふれる雰囲気が特徴的です。店内は和を基調とした造りで、落ち着きがありながらも賑わいを感じさせる空間が広がっています。
この店のコンセプトは、「本格寿司職人が握る旨い江戸前寿司を、美味しく、安く、そして真心を込めて提供する」ことにあります。江戸時代から続くにぎり寿司の原点を大切にし、新鮮で厳選されたネタを、その持ち味を最大限に活かした状態で提供しています。特にこだわりの本まぐろは、多くの利用者が必食と評価する一品です。寿司は1貫65円（税込）からというリーズナブルな価格設定で、手軽に本格的な味わいを楽しめるのが魅力の一つです。
メニューは、職人が丁寧に握る自慢の寿司だけでなく、定番の居酒屋メニューから旬の食材を取り入れた季節限定の一品料理まで、幅広いラインナップが揃っています。豊富な品揃えは、様々な利用シーンに対応できる強みと言えるでしょう。実際に訪れた客からは、新鮮な刺身が美味しいという声や、赤海老の頭を揚げて提供する趣向が凝らされたサービスが好評を博しています。フードメニュー、ドリンクメニューに加え、宴会コースやテイクアウトメニューも用意されており、多様なニーズに応えています。予算の目安としては、平均で3,000円程度で充実した食事が可能です。
座席は、総席数70席と比較的広々としています。内訳はカウンター席が10席、テーブル席が20席、そしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席が43席と、様々なタイプの席が設けられています。特に掘りごたつ席は家族連れにも好評で、お子様から年配の方まで、幅広い世代が利用しやすい環境が整っています。宴会はもちろん、忘新年会や歓送迎会など、各種の集まりにも対応可能な席配置となっています。
「寿司居酒屋 や台ずし 八幡駅前町」では、顧客の体験をより豊かにするための特別なサービスも提供されています。毎日オープンから19時までは対象ドリンクが半額になるサービスは、早めの時間から来店する利用客にとって大変お得な特典です。生ビール、ハイボール、チューハイ、カクテル、ワイン、日本酒など、ドリンクの種類も豊富に用意されていますが、一部対象外のドリンクもあるため注意が必要です。また、サイコロを2つ振って出た目の合計数で特典が変わる「チンチロリンハイボール＆レモンサワー」というユニークなサービスも実施されています。ゾロ目が出れば1杯無料、偶数が出れば1杯半額、奇数であれば2杯分のメガジョッキが倍額で提供されるという、遊び心満載の企画です。
さらに、自宅でも店の味を楽しめるよう、にぎり寿司や一品料理、鶏から、手羽先唐揚などのテイクアウトにも対応しており、電話での事前予約がスムーズな受け取りに繋がります。公式アプリ「トイポ」を介して事前注文を行うと、何度でも10%オフが適用される割引サービスも提供されており、アプリのダウンロードと事前登録、クレジットカードでの事前決済が必要となります。デリバリーサービスとしては、UberEatsや出前館も利用可能です。これらのサービスは、利便性を追求し、多様なライフスタイルに合わせた利用を促進しています。公式XやInstagramなどのSNSでも活発に情報発信を行っており、フォロワー限定キャンペーンや季節ごとの新メニュー情報なども随時更新されています。
