福岡県北九州市若松区小敷ひびきの、大きなフクロウのキャラクターと鮮やかな赤い外観が目を引く「焼肉 福ちゃん 学研都市ひびきの店」は、高品質な焼肉をリーズナブルな価格で楽しめる人気の店舗です。折尾駅から車で約10分とアクセスしやすく、18台分の広々とした駐車場も完備しているため、遠方からの利用や家族での来店にも便利です。
この店の最大の特徴は、その鮮度と旨さにこだわり抜いた肉のラインナップにあります。特に名物として知られるのは、ボリュームと美味しさで評判の「マンゴーカット」された特上厚切り牛タンです。一枚一枚丁寧にカットされたタンは、噛むほどに旨みが広がり、焼肉好きにはたまらない逸品として多くのリピーターを惹きつけています。極み厚切塩タンはタン元1枚で2,046円（税込）、2枚では3,278円（税込）で提供され、希少部位のため一人あたりの枚数が限定されることもあります。また、特上薄切り塩タンは2,079円（税込）、特上薄切りネギ塩タンは2,178円（税込）など、様々な牛タンメニューが揃っています。
牛タンだけでなく、黒毛和牛のカルビやロース、国産のハラミやサガリといった厳選された肉も豊富に取り扱っています。黒毛和牛和牛カルビは1,078円（税込）、黒毛和牛厳選上カルビは1,496円（税込）など、上質な肉を多種多様な部位で味わうことができます。焼きすきしゃぶは1枚649円（税込）で、とろとろの卵（1個143円・税込）と一緒に楽しむのがおすすめです。ホルモンも充実しており、国産ホルモンミックスは638円（税込）、国産新鮮焼きレバーは638円（税込）など、手頃な価格で様々な部位を堪能できます。
焼肉と共に、もう一つの名物となっているのが、北九州カレー王座決定戦で3連覇を達成した実績を持つ特製カレーです。厚切り牛タンカレーは1,200円（税込）、特製福ちゃんカレーは800円（税込）で提供され、カレーの種類は20種類以上と非常に豊富です。焼肉店ならではの本格的な味わいは、カレー目当てで訪れる客もいるほど評価が高いとされています。自家製ハンバーグ入りの焼きカレーも人気を集めています。
店内は総席数100席を誇り、広々とした空間が広がっています。テーブル席、掘りごたつ席、ソファーテーブル席、カウンター席、さらには半個室や個室も完備されており、様々なシーンに対応可能です。特に掘りごたつ席はゆったりとくつろげると好評で、お子様連れの家族や大人数での宴会にも最適な座敷や個室が用意されているため、プライベートな食事から賑やかな集まりまで幅広く利用できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きのデザートプレートを提供しており、このプレートには自家製の福ちゃん極上プリンが2つ付いてくる嬉しい特典があります。この自家製プリンは低糖質でありながら、とろけるような滑らかな食感が特徴で、店内での飲食はもちろん、持ち帰りも可能です。店内は全席禁煙ですが、入り口の外に喫煙スペースが設けられているため、喫煙者にも配慮されています。お子様連れに優しい配慮が行き届いており、家族での食事に安心して利用できるでしょう。
