福岡市城南区別府に位置する「月兎 別府本店」は、地下鉄別府駅から徒歩約5分の好立地にある居酒屋です。別府橋の下に位置し、安藤病院とファミリーマートの間の道を直進すると左手すぐに見えてきます。六本松駅からも徒歩約6分でアクセス可能です。古民家を改装したような温もりある和モダン空間が特徴で、店内には可愛らしい“兎”の絵が描かれ、落ち着いた雰囲気が広がっています。座席は全席掘りごたつとなっており、窓からは庭が見える癒やしの席や、6名まで利用できる個室風の空間も完備されています。カウンター席やテーブル席も用意されており、多様なシーンで利用できるでしょう。最大34名までの宴会にも対応可能な広さがあり、大人数での利用も可能です。コロナ対策としてパーティションも設置されています。
月兎 別府本店は、四季折々の旬の食材を活かした創作和食を提供しています。福岡の地酒と共に楽しめる多彩なメニューが揃っており、特に新鮮な海の幸を堪能できる「ゴマさば」や「ヤリイカの活き造り」、プリプリの「もつ鍋(しょうゆ・味噌)」などが人気を集めています。刺身の盛り合わせは三点、五点、七点盛りがあり、その日の仕入れによって異なる新鮮な魚介を味わえます。他にも、「海鮮シューマイ」や「タラ白子ぽん酢(ボイル・天麩羅・焼き)」、「カワハギ活き造り」といったこだわりの一品料理が提供されています。肉料理では「やわらか角煮」や「スペアリブこんがり焼き」なども選べ、野菜や酒のおつまみ、パスタ、〆の一品まで、幅広いジャンルの料理が充実しています。
月兎 別府本店を訪れる多くの客を魅了する特別なサービスとして、「卓上餅つき」が挙げられます。これはミニチュアサイズの杵と臼を使ってテーブルの上で本格的な餅つきを楽しめるもので、出来立ての温かい餅を海苔、おろしポン酢、砂糖醤油、きな粉といった様々なトッピングで味わえます。宴会の締めや女子会での盛り上がりにも一役買う、ユニークで人気のデザートメニューです。また、誕生日や記念日には、予約客にデザートプレートのプレゼントサービスも行っています。
コース料理も用意されており、「月コース(9品、4,500円・税込)」、「兎コース(9品、5,500円・税込)」、「別府コース(9品、6,000円・税込)」などがあり、これらは飲み放題付きでの提供が基本で、プラス料金で3時間飲み放題に変更することも可能です。コースのもつ鍋は他の料理に変更もできるため、好みに合わせて選べます。料理の種類は60種以上、アルコール類も日本酒、焼酎、梅酒、ビールなど80種以上と豊富に取り揃えられています。
予算としては、ディナーで2,000円から2,999円程度が目安とされており、口コミによると一人あたり5,000円前後でお腹いっぱい楽しめたという声もあります。店内は全席禁煙で、小さな子供連れの家族でも安心して利用できる6名席の個室も備えているため、様々な層の客が食事を楽しめる場所として知られています。