福岡県北九州市八幡西区三ヶ森に位置する「居酒屋 ぼんばぁ」は、筑豊電気鉄道三ヶ森駅からわずか徒歩1分、約140歩という非常に好立地な場所にあります。地元に深く愛される創作居酒屋として、2012年6月26日のオープン以来、その「旨さ」「量」「コスパ」で多くの客を魅了し続けています。
店内は全30席で、一人でも気軽に利用できるカウンター席が7席設けられています。また、少人数から大人数まで対応可能な座席配置が特徴で、落ち着いた空間で食事が楽しめる掘りごたつ席も完備しています。特別な集まりには、5名以上で利用できる奥座敷の貸し切りや、6名以上で利用可能な2階席の貸し切りも相談に応じています。宴会の利用も可能で、2時間半以上の宴会にも対応しており、大人数での利用時には貸し切りも可能です。喫煙に関しては全席喫煙可能ですが、最新の情報については来店前の確認が推奨されています。駐車場は提携のコインパーキングがあり、利用時にはキャッシュバックのサービスが提供されています。
「居酒屋 ぼんばぁ」のコンセプトは、「飲んで、笑って、寛いで」という、誰もが気軽に立ち寄れる和み酒場です。毎日市場から直接仕入れる新鮮な魚介にこだわり、その鮮度とボリュームが自慢です。特に注目すべきは、驚きのワンコインで提供される「新鮮刺身の三ケ盛り」です。これは圧倒的な量と鮮度を誇り、500円という手軽な価格で楽しめます。その他にも、季節ごとの旬の食材を活かした創作料理の数々が提供されており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。
メニューは、魚料理と野菜料理に特に力を入れています。刺身の盛り合わせは1人前900円から提供されており、日替わりで6〜8種類の旬の鮮魚が楽しめます。当日仕入れた鮮魚のみを使用するため、常に最高の状態で提供されます。人数や好みに合わせて、二種盛りなどの要望にも柔軟に対応しています。
居酒屋ぼんばぁの看板メニューとして、「市場直送！！お刺身盛り合わせ」が挙げられます。これは毎日市場で仕入れる新鮮な刺身を贅沢に盛り合わせたもので、その日の仕入れによって内容は変わりますが、常に満足度の高い品々が並びます。また、「華味鳥のタタキ」は、地鶏とは一味違うプリプリとした食感を特製甘酢で味わえる人気の逸品です。そして、「ぼんばぁ名物！カリカリ豚足」は、コラーゲンたっぷりの豚足をカリカリに仕上げた人気急上昇中のメニューで、その名の通りカリカリとした食感が特徴です。
その他の一品料理も充実しており、「とりあえず一品」として「アン肝ポン酢」や「エンガワユッケ」が各600円、手軽な「エイヒレ」が600円で楽しめます。また、「刺身 クラゲ酢or梅肉」は各500円、「肉みそきゅうり」や「本場のチャンジャ」も各500円で提供されています。定番の「たこわさび」や「枝豆」は各400円、「甘酢らっきょ」も400円です。「梅Q」や「もろQ」、そして「冷やっこ」や「高菜やっこ」も各400円で揃っています。
ぼんばぁ名物として人気の高い「定番月見つくねorチーズつくね」は700円で提供されており、なんこつのコリコリとした食感が特徴です。日替わりの「おばんざい7種盛り」は1,500円で、様々な旬の味が楽しめます。「自家製タルタル 特大エビフライ」は一本400円という手頃な価格で提供されており、ボリューム満点です。「めんたい玉子 海鮮ディップ」は700円で、追加バケットは200円で楽しめます。他にも「下味バツグン！里芋のからあげ」600円、「ポテサラチーズの温玉オーブン焼き」600円、「白身魚の自家製タルタル南蛮」600円、「手羽中のぼんばぁ揚げ（タレ・しお・ハーフ）」700円など、創意工夫を凝らした料理が豊富に揃っています。
飲み放題付きのコースも用意されており、「豪華刺し盛り＆120分飲放付《全8品》お祝いコース」は一人様4500円から利用でき、誕生日などのお祝いにも対応しています。また、180分飲み放題付きの「豪華刺し盛り含む【5000円コース＜全8品＞】」は、ゆっくりと時間を過ごしたい宴会に最適です。飲み放題メニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広い種類のドリンクが揃っています。
営業時間は月曜日から土曜日の18:00から翌0:00までで、ラストオーダーは23:30です。日曜日は定休日となっています。予算は一人あたり3,000円から3,999円程度で、カードや電子マネーは利用できません。テイクアウトも可能で、店内のほぼ全てのメニューを持ち帰ることができます。詳細なメニューは公式ホームページで確認できるようです。
「居酒屋 ぼんばぁ」は、そのアットホームな雰囲気と、リーズナブルながらも質と量にこだわった料理で、一人客から友人、家族、会社の宴会まで、幅広いシーンで利用できる、まさに地元に根ざした人気の居酒屋です。
