福岡市中央区薬院、ホワイティ薬院1Fに佇む「白のフライパン ‐熱々フライパン DE 生パスタ‐」は、西鉄薬院駅から徒歩約3分、薬院大通駅からも徒歩5分圏内というアクセスしやすい立地にあります。薬院駅から179mほどの距離に位置し、周辺にはコインパーキングも利用できるため、多方面から訪れやすいお店です。
店内は総席数25席のこぢんまりとした空間でありながら、おしゃれで落ち着いた雰囲気が漂います。個室の用意はありませんが、20名以下での貸切利用も可能で、家族や友人との食事会、女子会など様々なシーンで活用できます。全席禁煙のため、快適な食事の時間を過ごせるでしょう。
このお店の大きな特徴は、その店名にもある通り、熱々のフライパンで提供される生パスタを始めとした独創的な料理の数々です。料理は全て、可愛らしい白いフライパンやフライパンの形をした器で提供され、見た目にも楽しい演出が施されています。特に、テレビ番組でも度々紹介される「プリンセスのオムライス」は、そのフォトジェニックな魅力で多くの客を惹きつけています。
メニューは、生パスタを中心としたイタリアンがメインですが、オムライス、ビーフステーキ、ハンバーグといった幅広い洋食メニューも人気を集めています。野菜料理やワインにもこだわりが見られ、素材の味を活かした一品一品が楽しめます。華味鶏のチキンナゲットや自家製ローストポーク ネギまみれ ユッケ仕立て、自家製いちぢくバター 香ばしトースト添え、岡山マッシュルームのぐつぐつガーリックオイル煮など、個性豊かなアラカルトも揃っています。ランチタイムには、ステーキとカルボナーラがワンプレートになった「ビフテキカルボ」もおすすめです。
予算は、ランチが1,000円から1,999円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度とされており、日常使いから少し特別な日まで利用しやすい価格帯です。支払い方法は各種クレジットカード（VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB、Discover）や電子マネー（Suicaなどの交通系電子マネー、iD）、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性が高いのも魅力です。サービス料やチャージはかかりません。
営業時間は、火曜日から土曜日、祝日はランチが11時から16時（ラストオーダー15時）、ディナーが17時30分から21時（ラストオーダー20時）です。日曜日はランチが11時から17時（ラストオーダー16時）、ディナーが18時から21時（ラストオーダー20時、ドリンクも20時ラストオーダー）まで営業しており、週末の利用にも便利です。定休日は月曜日ですが、月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日が休みとなります。
「白のフライパン ‐熱々フライパン DE 生パスタ‐」は、誕生日や記念日などの特別な日にはお祝いやサプライズの相談も可能で、子供連れでの利用も歓迎されています。パティシエやシェフが在籍しており、質の高い料理とサービスが提供されています。店内の入り口には季節の花木とアルコール消毒が用意され、感染症対策にも配慮されています。インスタグラムなどの公式アカウントからも情報発信されており、最新の情報を手軽に得ることができます。2014年5月2日のオープン以来、薬院エリアで愛され続けているイタリアンレストランです。
