福岡市中央区今泉に位置する「焼肉慶州 今泉店」は、地下鉄空港線天神駅から徒歩5分、西鉄天神大牟田線薬院駅からも徒歩5分というアクセスしやすい立地にあります。薬院駅からは約298mと、非常に駅に近い場所にあります。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングが利用可能です。白壁のモダンな外観が特徴で、リニューアル前の店舗をそのまま使用しているため、スタイリッシュで高級感のある店内は特別な空間を演出しています。天神からアクセスしやすいながらも、静かで隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
「焼肉慶州 今泉店」では、食の開拓者として「美味しい」に挑戦し続けることをコンセプトに掲げ、九州産ブランド和牛を中心とした厳選された上質なお肉を豊富に取り揃えています。熟成肉やフレッシュ肉、創作料理など、肉の旨さを様々な角度から堪能できるのが特徴です。特に、軽く炙るだけで口の中でとろけるフレッシュな肉や、深みのある味わいの熟成肉（エイジングビーフ）が好評です。牛のフィレ肉の中でも最も厚みがあり肉質の良い部分である「シャトーブリアン」といった究極の希少部位も提供されています。また、定番のロースやカルビ、ホルモンに加え、珍しい部位の頰肉なども楽しめます。
メニューは多彩で、焼肉の他に、コース料理も充実しています。「慶州コース（全11品 4,000円）」、「スペシャルコース（全11品 6,000円）」、「プレミアムコース（全11品 8,000円）」など、予算やシーンに合わせて選べるコースが用意されています。特選盛り合わせ（上ロース/ヒレ/上カルビ/上ハラミ）は8,000円（税込）で、塩焼き、タレ焼き、激辛（+110円）から好みの味付けを選べます。焼肉以外にも、一人前から注文できる「醤油もつ鍋（1,800円税込）」や「慶州の肉鍋（3,500円税込）」といった鍋料理も人気です。その他、きのこチーズチヂミ（750円税込）、ニラチヂミ（900円税込）、海鮮チヂミ（1,200円税込）などのチヂミ類、牛すじ煮込み（700円税込）、石焼ビビンバ（大1,250円税込）、ユッケジャンクッパ（1,250円税込）、牛すじカレーなどの韓国料理や一品料理、ご飯ものも豊富に揃っています。ドリンクメニューには生ビール（中680円税込）やワイン、日本酒（八鹿 一合 520円税込）などがあります。
総席数は70名で、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。特に、個室が7部屋完備されており、2人、4人、6人などの少人数から利用可能です。中にはテラス付きの掘りごたつ式座敷個室もあり、気候の良い時期にはテラスに出ることで開放感のある空間で食事が楽しめます。テーブル席は開放的な空間が提供されており、大人数の利用も可能です。貸切も相談できます。店内は全席禁煙です。
特別なサービスとして、子供連れの来店も歓迎しており、乳児や未就学児、小学生も利用可能です。お子様にはおもちゃのプレゼントがあるサービスも提供されています。また、事前のネット予約限定で、単品飲み放題（2時間）が通常2,000円（税込）から1,000円（税込）になるクーポンや、肉鍋コース、もつ鍋コース対象で料理のみの金額にプラス1,000円で2時間飲み放題を追加できるクーポンも提供されています。支払い方法には各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）や電子マネー、QRコード決済（PayPay）が利用可能です。
