福岡県福岡市中央区今泉1丁目17-16に位置する「グランドミラージュ」は、西鉄福岡駅南口から徒歩約4分、地下鉄天神南駅出口1から徒歩約5分、地下鉄天神駅からも徒歩圏内と、アクセス至便な複合施設です。都会の喧騒から離れ、洗練された大人の非日常空間を提供する「大人の遊園地」をコンセプトに掲げ、多様な目的で利用できるフロアが設けられています。有名デザイナーがプロデュースした店内は、天井高最大10メートルにも及ぶ開放的な大空間が特徴で、随所にこだわりが感じられるヨーロピアンな雰囲気が漂います。
施設内には複数の異なるコンセプトを持つ空間があり、その中でも「貸切＆レンタルホール」として、結婚式二次会や企業パーティー、各種イベントなど、幅広い用途に対応できるのが大きな魅力です。最高レベルの音響、照明、映像設備を備えたフロアも完備されており、ライブパフォーマンスや映像演出など、イベントの内容に合わせた多彩な演出が可能です。また、スポーツバーとしても機能する空間もあり、大勢でスポーツ観戦を楽しむこともできます。
飲食に関しては、主に1階のレストラン「THE CORNER ROOM」とカフェ「WHOLE NOTE CAFE」が日々の営業を担っています。「THE CORNER ROOM」では、季節の厳選食材を使用し、盛り付けにもこだわったイタリアンやフレンチを提供。ソムリエが厳選した約200種類のワインと共に、九州食材の旨味を引き出す「ぬか床炭火焼き料理」などの独創的なメニューを堪能できます。「WHOLE NOTE CAFE」では、ランチ、カフェ、ディナーの利用が可能で、100品目以上のアラカルトメニューや世界各国のビール約50種類を取り揃えています。ランチタイムには、日替わりランチやパスタランチ、窯焼きピッツアランチなどが提供されており、例えば日替わりランチは830円程度で利用できます。ディナーのアラカルトメニューは480円から用意されています。貸切利用のパーティー向けのコースは、ビュッフェ料理と2時間のフリードリンク付きで3,500円から6,000円程度のプランが提供されています。飲食なしの会場貸しのみの利用も可能で、フロアや利用時間に応じた料金設定がされています。
座席は、施設全体で最大約150席、立食形式では最大約300名まで収容可能です。個室は2名から最大8名まで利用できる部屋があり、接待や各種宴会にも適しています。広々としたソファー席やテーブル席、バーカウンターも充実しており、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。貸切利用の際は、フロアごとに収容人数が異なり、例えば1階の「THE CORNER ROOM」は着席で約70名、立食で約100名、2階の「PASSAGE」は着席で約50名、立食で約60名、3階の「bar evoL」は着席で約100名、立食で約250名まで対応します。ライブハウス「evoL」はメインエリアで約400名、VIP席と4階のオプション利用を含めると最大約462名まで収容可能と、大規模なイベントにも対応します。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはパティシエ特製の豪華デザートプレート付きのコースが用意されており、サプライズの演出にも応じてくれます。ウェディング二次会にも対応しており、各種パーティーの要望に合わせたきめ細やかな貸切オプションが豊富に提供されています。また、ケーキやスイーツのテイクアウトが深夜2時まで可能という点も、急な手土産が必要な際などに重宝されます。施設内ではWi-Fiの利用ができ、バリアフリー対応、英語メニューも用意されており、多様なゲストに配慮したサービスが提供されています。
