福岡市中央区薬院に佇む「Dining kitchen & Bar 斗里賀（ダイニング キッチン アンド バー トリガ）」は、薬院の閑静な路地裏にひっそりと店を構える隠れ家のようなダイニングバーです。素材と自家製にこだわった“和のエッセンス”が感じられる洋食と、それらに合うワインペアリングが楽しめる点が大きな特徴です。最寄りの薬院大通駅からは徒歩約3分（約180m）とアクセスしやすい立地であり、西鉄天神大牟田線薬院駅からは徒歩約5分（約360m）、福岡市営地下鉄七隈線渡辺通駅からも徒歩約10分（約750m）で訪れることができます。RAGAZZA YAKUINビルの2階に位置しています。
店内は落ち着いた雰囲気が漂い、デートや女子会、記念日、さらにはビジネスシーンでの会食や宴会など、様々な利用シーンに適しています。総席数は20席で、最大20名までの着席が可能です。カップルシートも用意されており、ゆったりと過ごせるテーブル席の配置も特徴です。個室の有無については、現在確認できる情報には記載がありません。全席喫煙可能とされているため、来店を検討する際は留意が必要です。
「斗里賀」の料理は、手間暇かけた自家製にこだわり、厳選された素材の持ち味を最大限に引き出す工夫が凝らされています。特に注目すべきは、手打ち十割蕎麦を用いた「天草大王のカルボナーラ」や「ボロネーゼ」といったオリジナリティあふれるパスタメニューです。蕎麦の風味と洋食の組み合わせは、来店客に新鮮な驚きを提供します。また、毎日厳選して仕入れられるジビエを使った手作りジャーキーも人気の一品で、ワインとの相性も抜群です。これらの料理と共に、ソムリエが厳選したワインや、様々なカクテルを楽しむことができます。ドリンクメニューにはワインやカクテルにこだわっている旨が示されています。
コース料理も提供されており、飲み放題付きのコースも選択できます。平均的な予算は、ディナーが4,000円から4,999円程度、ランチが1,000円から1,999円程度とされていますが、ランチ営業は特定のイベントとして開催されることがあり、通常はディナー営業がメインです。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）に加え、PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。電子マネーは利用できないとされています。
営業時間は月曜日から土曜日のディナータイム、18:00から00:00（ラストオーダー23:00）で、日曜日は定休日です。店長の武田茂氏は、「料理の見た目」、「味」、「サービス」の全てにおいて欠けることなく提供することを重視しており、顧客が心地よく過ごせる空間作りを追求しています。このこだわりが、知る人ぞ知る名店として「斗里賀」が評価される理由の一つと言えるでしょう。駐車場は用意されていないため、公共交通機関の利用が便利です。
