福岡市中央区大名に位置する「BRUNO（ブルーノ）福岡 天神大名店」は、都会の喧騒から少し離れた場所で、穏やかな時間を過ごせる隠れ家のようなダイニングバーです。地下鉄空港線赤坂駅から徒歩約4分、天神駅からも徒歩約8分というアクセスの良い立地にありながら、表通りから少し奥まった場所にあるため、知る人ぞ知る落ち着いた雰囲気が魅力となっています。店内は大きな窓から木漏れ日が差し込む開放的な空間で、明るく広々とした印象です。日によって変わる心地よいミュージックも、訪れる人々に非日常感を演出します。ソファー席やカウンター席、さらにテラス席も完備しており、様々なシーンに合わせて利用できる柔軟性も持ち合わせています。席数は全50席あり、貸切での利用も可能です。
「BRUNO（ブルーノ）福岡 天神大名店」は、イタリアンをベースにしながらも、居酒屋のような気軽さも兼ね備えた多様な食体験を提供しています。特にこだわりのパスタ料理は来店客からも高い評価を得ており、和牛を贅沢に使用した二段階煮込みの「和牛挽き肉のボロネーゼ」や、和風出汁が効いた人気の「海老の明太クリームパスタ」など、様々な種類の本格的なパスタを堪能できます。その他にも、魚介をふんだんに使ったパスタや、具沢山のペペロンチーノ、濃厚なクリームパスタ、バジルソース、トマトソースのパスタなどが用意されており、生麺を選ぶことも可能です。お料理に添えられるパンもこだわりがあり、「サクサクガーリックトースト～生ハムとモッツァレラチーズのせ～」はリピート率の高い一品として親しまれています。
食事の締めくくりには、手作りのデザートが豊富に揃っています。特に「凍らせて食べるスイーツ」はBRUNOならではの特色で、濃厚な味わいの「凍らせて食べる黒のガトーショコラ」や、珍しい「凍らせて食べる白のガトーショコラ」は、溶けていく過程で異なる食感を楽しめる趣向を凝らしたメニューです。カスタードプリンのような味わいが人気の「カタラーナ」や、ふんわり柔らかな食感が特徴の「本日のチーズケーキ」も好評を得ています。ドリンクメニューも充実しており、自家製シロップを使ったラテや、アルコールを含む100種類以上のドリンクが飲み放題で楽しめるコースも提供されています。
女子会などグループでの利用には、約4000円で楽しめる90分飲み放題付きのコースが人気です。このコースでは、サーモンレモン風味カルパッチョ、彩り豊かな野菜と生ハムのサラダ、ガーリックトースト、フライドポテト、そしてメインとなる牛リブロースステーキや渡蟹のトマトクリームパスタ、2種類のチョコテリーヌといった、充実した内容の料理が提供され、見た目にも美しいプレゼンテーションが食欲をそそります。
「BRUNO（ブルーノ）福岡 天神大名店」では、特別なサービスとして、誕生日や記念日などのお祝いやサプライズにも対応しています。店内に設置されたプロジェクターの利用や、各席に電源が備え付けられている点も、利用客にとって便利なサービスです。Wi-Fiも完備されており、PayPayでの決済も可能です。夜は深夜まで営業しており、ディナーだけでなく、夜カフェとしての利用や二次会など、幅広いシーンで利用できる利便性の高い店舗です。
