福岡市博多区博多駅前のJR九州ホテルブラッサム博多中央1階に位置する「ごちそうダイニング ななつの花」は、JR博多駅博多口から徒歩約2分、地下鉄博多駅博多口側の西21番出口からは徒歩約1分と、アクセスに恵まれた立地が魅力のレストランです。明るく開放的な雰囲気で、天井が高く広々とした空間がお客様を迎え入れます。
このレストランは、「健康を食べに来てください」をコンセプトに、九州各地の生産者から直接仕入れた新鮮でこだわりの食材をふんだんに使用した料理を提供しています。特に朝食とランチはビュッフェ形式で展開され、その充実した内容が多くの利用客から好評を得ています。
朝食ビュッフェは午前7時から午前10時まで提供されており、九州の郷土料理をはじめ、和洋食をバランス良く取り揃えています。福岡ならではのラーメンやもつ煮込み、その場で調理されるごぼう天うどんなど、地元の味を存分に堪能できるのが特徴です。新鮮なサラダや種類豊富なデザート、ドリンクも用意されており、ホテル宿泊者だけでなく、一般のお客様も利用可能です。料金はホテル宿泊のお客様が大人1,760円、小人1,100円、一般のお客様は大人1,870円、小人1,210円で、幼児は無料です。
ランチタイムは午前11時30分から午後3時まで（最終受付は午後2時、料理の提供は午後2時15分まで）となっており、「ご褒美ランチビュッフェ」として親しまれています。約50種類以上の彩り豊かな旬の野菜を中心とした健康的な料理に加え、自社ワイナリー「ぶどうの樹」が手掛けるオリジナルのスイーツも充実しており、特に名物のチーズケーキは高い人気を誇ります。大人1,980円、小学4年～6年生は1,350円、小学1年～3年生は1,000円、4歳～6歳は500円、3歳以下は無料で利用できます。土日祝日も同料金で提供されており、時間制限がないため、ゆったりと食事を楽しむことができます。ビュッフェには様々な鍋料理やドリンクバーも含まれています。
ディナータイムは午後5時30分から午後10時まで（料理のラストオーダーは午後9時、ドリンクは午後9時30分）の「レストラン＆バル」として営業しており、ランチとは異なる落ち着いた雰囲気の中で、九州の食材を取り入れた創作料理とお酒をカジュアルに楽しめます。アラカルトメニューは手頃な価格帯で提供され、ミートソースパスタやシーフードトマトパスタ、各種スモーク料理など、魅力的なラインナップが揃います。平均予算は3,000円から4,000円程度とされており、仕事帰りの一杯から本格的な食事まで幅広いニーズに対応しています。
店内の座席はカウンター席、テーブル席、ソファ席が用意されており、総席数は68席です。一人での利用から少人数での会食、大人数での利用まで対応可能で、平日は30名以上から貸切に対応し、立食形式では最大80名まで収容できるため、結婚式の二次会や各種パーティー、宴会などにも活用されています。貸切やパーティー利用の際には、2時間の飲み放題が付いた大皿コースプランやビュッフェプランなど、予算や人数に応じた多様なコースが4,500円から提供されています。
オンラインおよび電話での事前予約も受け付けており、スムーズな利用が可能です。
