福岡県糸島市前原東に位置する「藤次郎」は、筑前前原駅から徒歩およそ5分から8分というアクセスしやすい立地でありながら、日常を少し離れてゆったりと食事を楽しめる空間を提供しているお店です。おにぎりと鶏皮の専門店として知られ、地元糸島の恵みを活かした独自のメニューで訪れる人々を魅了しています。
お店の大きな特徴の一つは、おにぎりの素材に対するこだわりです。糸島産のコシヒカリを100%使用し、ガス釜でふっくらと炊き上げたご飯は、お米本来の甘みと香りを存分に引き出しています。このこだわりのご飯で作られるおにぎりは、常時36種類もの豊富なバリエーションが用意されており、定番の具材から季節限定の創作おにぎりまで、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。それぞれのおにぎりは、厳選された具材と糸島米の絶妙なハーモニーを演出し、手軽ながらも奥深い味わいを堪能できます。
そしてもう一つの看板メニューが、博多名物としても名高い「とりかわぐるぐる巻き」です。鶏の首皮を丁寧にぐるぐると巻き、手間暇かけて何度も焼き上げることで、外は香ばしくカリッとした食感に、中はじゅわっとジューシーな旨みが閉じ込められています。味付けは、特製のタレ、シンプルながら鶏の旨みを引き出す塩、そして爽やかな風味のわさびの3種類から選ぶことができ、それぞれの味付けで異なる鶏皮の魅力を楽しめます。お酒のお供としてはもちろん、おやつ感覚で楽しむこともでき、一度食べたら忘れられないほどのやみつきになる逸品です。
店内は総席数22席のアットホームな雰囲気で、落ち着いた空間が広がっています。特に注目すべきは、大小様々なグループに対応可能な個室が完備されている点です。2名様から4名様、あるいは6名様から8名様まで利用できる個室があり、プライベートな空間でゆっくりと食事をしたい方や、家族連れ、友人との食事会、さらには会社でのちょっとした宴会など、幅広いシーンで活用できます。個室は2階にも用意されており、ゆったりと過ごせる広々とした空間は、食事の時間をより一層特別なものにしてくれるでしょう。お子様連れでも安心して利用できるような配慮がされており、家族全員で美味しい食事を楽しめる居酒屋としても親しまれています。
メニューは、自慢のおにぎりやとりかわ串だけでなく、それらを引き立てる一品料理や、お酒に合う居酒屋メニューも充実しています。昼の時間帯には、お得な平日限定ランチメニューも提供されており、こだわりの糸島米を気軽に味わうことができます。ランチの平均予算はおおよそ600円から999円程度、ディナーの平均予算は3,000円から3,999円程度と、本格的な味わいを手頃な価格で楽しめる点も魅力です。例えば、角煮丼のようなご飯が進むメニューも用意されており、おにぎり以外の食事も充実しています。
また、店内で出来立てを味わうだけでなく、おにぎりやとりかわはテイクアウトも可能です。ご家庭での食事や、行楽のお供としても気軽に利用できます。さらに、遠方の方や贈答品としても喜ばれる、とりかわの郵送販売も行っているため、糸島の味を全国どこでも楽しむことができます。水曜日を定休日としていますが、それ以外の日はランチからディナーまで営業しており、様々なシーンで利用できる利便性の高さも兼ね備えています。地元の食材を大切にし、訪れる人々に喜びと満足を提供する「藤次郎」は、糸島での食事体験を豊かにしてくれることでしょう。
