福岡県春日市春日原北町3-58-1、春日原テルミナ1Fに位置する「牛もつ鍋と魚がうまい店 まるとく 春日原」は、その名の通り、絶品の牛もつ鍋と新鮮な魚料理が同時に楽しめるお店として知られています。西鉄天神大牟田線春日原駅から徒歩わずか1分という、非常にアクセスしやすい駅チカの立地が大きな魅力の一つです。JR鹿児島本線(博多～八代)の春日駅からも徒歩約7分と、複数の駅からのアクセスが可能で、仕事帰りや友人との集まりにも便利な場所にあります。駐車場は完備されていませんが、公共交通機関での来店が非常に便利です。営業時間は、月・火・木～日・祝日のディナーが18:00から23:00まで（ラストオーダー22:30、ドリンク22:30）、金曜日は18:00から23:00まで（ラストオーダー20:30、ドリンク20:30）となっており、定休日は水曜日です。ランチ営業は、月曜日と水曜日が定休日となります。2010年2月12日に開店したこのお店は、地元福岡で長く愛されている存在です。
お店のコンセプトは「絶品牛もつ鍋と特選鮮魚」。ヘルシーなもつ鍋ともつ鍋専門店ならではの美味しさを追求した牛もつ鍋が看板メニューであり、特選された新鮮な魚介類も自慢です。口コミでも、もつ鍋のモツの美味しさ、ぷりぷりとした食感、そしてあっさりとした醤油味の出汁が評価されています。また、お刺身の新鮮さも多くの利用客から高い評価を受けています。魚料理へのこだわりは、旬の味覚を大切にしている点にも表れており、四季折々の新鮮な魚介を堪能できます。
メニューは、看板の「博多和牛もつ鍋（醤油味）」をはじめ、一品料理も充実しています。例えば、「若鶏の唐揚げ」や「酢もつ」、「鶏ハラミ塩焼き」などが提供されています。特に「【オススメ】刺身の盛り合わせ！」は、その日仕入れた新鮮な魚介が楽しめる逸品として人気です。ランチタイムには「チキン南蛮定食」や「豚生姜焼き定食」、「鶏の唐揚げ定食」、「お刺身定食」、「もつ鍋定食」などが用意されており、もつ鍋定食は1,600円で小鉢とご飯がセットになっています。また、プラス350円で小さな刺身の盛り合わせを追加できるサービスも提供されています。ディナーの平均予算は3,000円程度とされています。
座席は、様々なシーンに対応できるよう工夫されています。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席から、宴会や飲み会に最適な広々とした掘りごたつ仕様のお席まで用意されています。掘りごたつ席は最大12名まで利用可能で、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。貸切や宴会にも対応しており、歓送迎会の時期には特に利用しやすいとされています。店内はアットホームな空間で、落ち着いて食事ができる雰囲気です。
特別なサービスとしては、テイクアウトが可能である点が挙げられます。また、ホットペッパーグルメや楽天ぐるなびからはネット予約も可能で、ポイントが貯まるサービスも提供されています。宴会コースには90分飲み放題付きのプランもあり、例えば「厳選宴会コース」は一人あたり4,800円（税込）で、牛もつ鍋やお刺身などの看板メニューを堪能できます。PayPay決済にも対応しているため、支払い方法も多様です。お客様への配慮が行き届いた細やかなサービスが、リピーターの多さにも繋がっています。
