福岡市中央区舞鶴に位置する「肴めし 御御御（おみお）」は、地下鉄空港線赤坂駅から徒歩約3分、天神駅からは徒歩約7分から8分圏内というアクセスしやすい場所にあります。昭和通り沿いの勇眞ビル1階に店舗を構え、2019年11月にオープンしました。店名の「御御御（おみお）」は、お味噌汁の丁寧語である「御御御付け」に由来すると言われています。店内は和のテイストを取り入れた綺麗な空間が広がり、カウンター席、喫煙可能なテーブル席、そして個室の掘りごたつ席が用意されており、多様なシーンで利用できます。特に個室はファミリーでの利用にも適しており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しみたい場合に推奨されます。
「肴めし 御御御」は、「和×フレンチ」を融合させた創作料理が特徴です。新鮮な旬の魚介類を毎日市場から仕入れ、丁寧に盛り付けられた刺身の盛り合わせは、料理に合わせたお皿のこだわりも感じさせ、視覚的にも楽しめます。肉料理にも力を入れており、黒毛和牛や薩摩赤鶏といった上質な食材を使用しています。
この店の名物として知られているのが「スプーン寿司」、または「れんげ寿司」と呼ばれる一口サイズの寿司です。木製のスプーンに乗せられた可愛らしい見た目が特徴で、大トロ、ヒラメ、阿蘇牛、ウニとイクラ、ズワイガニなど様々なネタが提供されます。ネタに合わせてジュレがトッピングされるなど、和とフレンチが融合したイノベーティブヒュージョン寿司を堪能できます。一口サイズであるため、多くの種類を少量ずつ楽しめる点も魅力です。その他、海老にイクラがトッピングされた「車海老プリン」や、アジを絶妙なレア感で仕上げた「アジフライ」、和牛メンチカツ、海老とコーンのコロッケ、旬の天ぷらなども提供され、幅広い客層に好評です。自家製味噌や出汁、デザートに至るまで手作りにこだわり、特に「自家製！もちもち杏仁豆腐」は人気の一品です。日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合う豊富な種類のドリンクも揃えられています。
ランチタイムの営業は平日のみで、11時30分から14時まで（ラストオーダー13時30分）。ディナータイムは平日、土曜、祝日、祝前日が17時から翌1時まで（ラストオーダー25時）、日曜日は定休日とされていますが、不定休の場合もあるため、事前の確認が推奨されます。平均予算はディナーで4,000円程度とされており、飲み放題付きのおまかせコースは4,000円、5,000円、6,000円のコースが提供されています。特別なサービスとして、お祝い・サプライズ時にバースデープレートの提供が可能であり、お子様連れも歓迎されています。また、英語や韓国語の複数言語メニューも用意されており、海外からの利用者にも配慮されています。
