福岡県北九州市八幡西区黒崎に位置する「ぢどりとワイン酒場 古夢 黒崎店」は、新鮮な宮崎地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」と、厳選されたワインを堪能できる居酒屋です。地元の食通たちからも評価されるこの店は、日々の喧騒を忘れ、ゆったりと上質な時間を過ごしたい大人のための空間を提供しています。幻の地鶏と呼ばれるじとっこの深い旨味と、それに寄り添う多様なワインのラインナップが、来店する人々を魅了し続けています。
JR黒崎駅から徒歩3分から5分圏内の好立地にあり、第23エルザビルの1階に店を構えています。ふれあい通り沿いに位置しているため、初めて訪れる方でも迷うことなく辿り着けるでしょう。また、筑豊電気鉄道の黒崎駅前駅からも徒歩4分とアクセスが良く、仕事帰りや観光の際にも気軽に立ち寄れる利便性の高さも魅力の一つです。
店内は、和の要素とモダンな雰囲気が融合した落ち着いた空間が広がっています。カジュアルながらもおしゃれなインテリアが配され、ゆったりと寛げるような配慮がされています。2016年12月に現在のふれあい通りに移転し、少人数から大人数まで、様々なシーンに対応できるよう席数を増設しました。温かみのある照明が心地よい、大人の隠れ家のような雰囲気で、デートや友人との食事、会社の宴会など、幅広い利用が可能です。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。
「ぢどりとワイン酒場 古夢 黒崎店」の真髄は、何と言っても「みやざき地頭鶏（じとっこ）」を主役にした料理の数々です。毎日農家から直送される新鮮なじとっこは、平飼いで育ったならではの、柔らかさと弾力のある歯ごたえ、噛むほどに広がる甘みと旨味が特徴です。お店の看板メニューである「名物！じとっこ炭火焼き」は、熱々の鉄板で提供され、その香ばしい香りが食欲をそそります。山口県吉母沖の塩が使われ、じとっこの旨味を一層引き立てる逸品です。二人前から注文可能で、少人数から大人数まで対応できるサイズが用意されています。また、新鮮だからこそ味わえる「じとっこむね身タタキ」や「鶏刺し4点盛り」も、ぜひ試したい人気メニューです。鶏料理以外にも、自家製タルタルソースが添えられた「チキン南蛮」や、プルンとしたチーズ豆腐にメイプルシロップをかけてふわふわのバゲットに乗せて楽しむ「マロンのチーズ豆腐」など、工夫を凝らした一品料理が充実しています。ドリンクでは、店名にもある通りワインにこだわり、30種類以上のグラスワインが常時用意されています。地鶏料理との相性を追求したワインセレクションは、食事をより一層豊かなものにするでしょう。
宴会や特別な日には、飲み放題付きのコース料理がおすすめです。「ぢどり家COM堪能コース」は、じとっこ料理を存分に楽しめる全9品で120分飲み放題付き4,500円（税込）で、月曜日から木曜日限定で利用できます。その他、「店主おまかせコース」は全9品で120分飲み放題付き5,000円（税込）、さらに贅沢な「至極の鶏すき鍋コース」は全9品で120分飲み放題付き6,000円（税込）と、予算やシーンに合わせて選べる多様なコースが揃っています。また、お好みの料理と合わせて楽しめる単品飲み放題（120分1,650円税込、日～木限定、当日利用可）も提供されており、様々なニーズに対応しています。ディナーの予算は、一人あたり3,000円から4,999円程度が目安となるでしょう。お通し代として350円がかかります。各種クレジットカードやPayPayでの決済も可能です。
店内には、様々なタイプの座席が用意されており、シーンに応じて最適な場所を選べます。一人でゆっくりと過ごしたい時に最適な広々としたカウンター席、友人や家族との食事にぴったりのテーブル席、そして大人数での宴会に最適な掘りごたつ式の座敷席があります。特に人気が高いのが個室で、周りを気にせず食事や会話を楽しめるため、記念日や誕生日などの特別な日には事前予約が推奨されます。2名から利用できる個室から、最大で40名まで収容可能な大人数対応の掘りごたつ個室まで完備しており、会社宴会や親睦会など、大規模な集まりにも対応可能です。ソファ席も設けられており、よりリラックスした時間を過ごすことができます。最大38名まで利用可能な宴会席も用意されています。
「ぢどりとワイン酒場 古夢 黒崎店」では、お客様の特別な日を彩るサービスも提供しています。誕生日や結婚記念日などのアニバーサリーには、事前に予約することでオリジナルメッセージ付きのデザートプレートを用意してもらえるサービスがあります。これはコース利用者限定のサービスであり、サプライズ演出にも活用できるでしょう。お子様連れの利用も歓迎されており、家族での食事にも利用しやすい環境が整っています。お店を丸ごと貸し切ることも可能で、大人数でのプライベートなパーティーや二次会など、特別なイベントにも対応できます。
