福岡県小郡市祇園に位置する「本格炭火焼 ひだね 小郡店」は、西鉄天神大牟田線 西鉄小郡駅から徒歩約2分、甘木鉄道小郡駅からも徒歩約2分というアクセスに恵まれた居酒屋です。駅からの距離が非常に近く、仕事帰りや友人との集まりにも気軽に立ち寄れる利便性があります。店舗専用の駐車場も10台分完備されており、車での来店も便利です。
「本格炭火焼 ひだね 小郡店」は、その名の通りこだわりの炭火でじっくりと焼き上げた焼鳥が看板メニューです。焼鳥の他にも、鮮度にこだわった魚介・海鮮料理、そして人気のせいろ蒸し料理など、幅広いジャンルのメニューが豊富に揃っています。旬の食材を活かした創作料理にも力を入れており、来店するたびに新しい味に出会える期待感があります。特に、メディアでも取り上げられた「せいろ蒸し」は、素材の旨味を最大限に引き出した逸品として知られています。また、一品料理としては「山芋チーズオムレツ」や「エビのマヨネーズ和え」、「国産豚のせいろ蒸し」、「海鮮塩焼そば」などが提供されており、多様な好みに応えるラインナップです。デザートにはイチゴ、バニラ、黒胡麻のアイスが用意されています。
店内は懐かしい音楽が流れ、昔の家をリフォームしたというおしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴です。座席は全50席で、カウンター席、座敷席、掘りごたつ席が用意されており、様々なシーンに対応できます。特に、仕切りが設けられた半個室や個室が充実しており、家族連れや小さなお子様連れでも安心して利用できるほか、女子会や各種宴会にも最適です。1階にはカウンター席と座敷席、2階には最大25名まで収容可能な広いスペースがあり、大人数での利用にも対応可能です。全席禁煙で快適な空間が提供されています。
特別なサービスとしては、コース料理にプラス料金で2時間の飲み放題を付けることが可能です。飲み放題は小学生以下が800円、中高生が1,300円と、お子様や学生にも優しい料金設定がされています。アレルギー対応や、お子様向けメニューのリクエストにも柔軟に対応しており、事前の相談が可能です。テイクアウトも可能で、当日の電話でも対応してもらえます。
営業時間は月曜日、水曜日から日曜日の17時から23時までで、金曜日、土曜日、祝祭日前日は17時から24時まで営業しています。ラストオーダーは料理が22時、ドリンクが22時30分です。不定休ですが、第二火曜日が定休日となることが多いようです。21時以降の入店も可能なので、仕事が遅くなった日でも気軽に立ち寄ることができます。