福岡市中央区警固にひっそりと佇む「燻製料理とワイン LUREE（ルーリー）」は、豊かな香りを纏う燻製料理と厳選されたワインのマリアージュを堪能できる隠れ家的なダイニングバーです。警固のアークタウン3階に位置し、西鉄福岡（天神）駅から徒歩約7分、地下鉄天神南駅から徒歩約8分、地下鉄空港線赤坂駅からは徒歩約12分と、主要駅からアクセスしやすい立地でありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が魅力です。
店内はアンティーク調のインテリアで統一されたおしゃれな空間が広がり、訪れる人々を温かく迎え入れます。カウンター席、テーブル席に加え、夜景を望めるソファ席も用意されており、デートや女子会、友人との食事会など、様々なシーンに合わせて利用できます。総席数は約50席で、少人数での利用はもちろん、15名から最大50名までの貸切利用も可能となっており、歓送迎会やパーティーなど大人数での集まりにも対応しています。貸切利用時には、プロジェクターの無料貸し出しやビンゴマシーンの提供など、特別な10の特典が用意されている点も注目です。
LUREEの核となるのは、約20種類以上もの豊富な燻製料理です。おつまみ感覚で楽しめる「燻製mixナッツ」や「燻製ピスタチオ」、「燻製味付き卵」といった定番から、「燻製チーズの盛合せ」、「薫るハニーチキン」、さらには珍しい「梅干しの燻製」まで、多岐にわたる燻製メニューが揃います。ワインとの相性を考慮して作られた料理は、それぞれが持つ燻製の香りと食材の旨味を引き出し、五感を刺激する新たな発見を提供します。他ではなかなか味わえない「ほんのり香る燻製チーズケーキ」などの燻製デザートも人気で、カフェ利用としても楽しむことができます。
燻製料理の他にも、LUREEならではの創作料理が充実しています。SNSでも話題の「シカゴピザ」は2～4人前のボリュームがあり、女子会などで盛り上がること間違いなしの一品です。赤ワインでじっくり煮込まれた「じっくり煮込んだホロホロスペアリブ」や、「牛もも肉のタリアータ」といったメインディッシュも高い評価を得ています。また、スリランカカリーや昆布と鰹節からとった出汁を使った「出汁キーマカリー」など、スパイスを効かせたカレーも隠れた人気メニューとして知られています。
ドリンクは、燻製料理とのペアリングに最適なワインが20種類以上常備されており、好みに合わせてソムリエに相談することも可能です。ワイン以外にもビール、カクテルなど各種アルコール類が豊富に用意されています。
料金は、ディナータイムの平均予算が3,000円から3,999円程度と、本格的な燻製料理とワインを気軽に楽しめる価格帯です。コース料理も充実しており、2.5時間飲み放題付きの「ツマミ付き飲み放題コース」が2,800円、LUREEの魅力を一度に味わえる2時間飲み放題付きの「オススメコース」は3,500円から提供されています。特に、季節を問わず一年中楽しめるテラス席での「プライベートBBQコース」は、海鮮付きのプランなど3種類のコースが4,000円から用意されており、開放的な空間で特別な食体験を求める方々に選ばれています。
また、記念日や誕生日などの特別な日には、サプライズプレートのサービスも提供しており、思い出に残る演出をサポートしてくれます。昼の15時からオープンしているため、遅めのランチや「昼飲み」「早飲み」にも利用できる点も利便性が高いです。お子様連れでの利用については事前の問い合わせが必要ですが、早い時間帯であれば気軽に相談できる場合もあります。
「燻製料理とワイン LUREE」は、その独創的な燻製料理と厳選されたワイン、そして温かみのあるアンティーク空間で、福岡での新たな食の体験を提供しています。
