福岡市南区横手南町に位置する「新記冰室 Sun Kee Cafe」は、香港発祥のカフェレストランとして、2022年9月にオープンしました。地元福岡において、本格的な香港のカフェ文化を体験できる数少ない場所として注目を集めています。井尻駅から徒歩約7分と比較的アクセスしやすい立地にあり、県道31号線沿いの須玖北1丁目交差点のそばに位置しています。店舗は1階で注文と会計を行い、2階が客席となっているユニークな造りが特徴です。2階の客席からは、県道を走る車の景色を眺めることができ、開放的な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
「新記冰室 Sun Kee Cafe」のコンセプトは、香港の「冰室（ビンサッ）」、すなわち昔ながらの喫茶店や軽食店が持つ独特の雰囲気を再現することにあります。店内は香港の街角にあるようなレトロでノスタルジックな雰囲気が漂い、壁には香港を思わせるタイル模様が施されています。この空間は、日常を忘れさせてくれるような、どこか異国情緒あふれる体験を提供しています。
メニューは、香港のカフェ文化を象徴する品々が並びます。特に「元祖チーズまぜそば」は、この店の看板メニューの一つとして知られており、濃厚なチーズと麺が絡み合う、高カロリーながらもやみつきになる一品です。手羽先がトッピングされていることも特徴で、ボリュームと食べ応えを求める方におすすめです。価格は780円とされています。その他、Uber Eatsのメニュー情報からは、「トースト（ピーナッツと練乳）」や「香港式ミルクティー（Hot）」、「自家製香港式レモンティー（Hot）」といった香港カフェの定番ドリンクや軽食も提供されていることが伺えます。これらのメニューは、香港の「冰室」で親しまれている風味をそのままに再現しており、気軽に香港の味を楽しむことができます。
座席情報に関する詳細な記述は少ないものの、2階に客席が設けられており、広々とした空間でゆったりと過ごせるようです。個室やソファ席に関する具体的な情報は見当たりませんが、食事を楽しむための十分なスペースが確保されていると考えられます。
特別なサービスに関する明確な情報は現在のところ確認できませんが、香港カフェとしてのユニークな雰囲気と本格的なメニュー自体が、この店の大きな魅力であり、訪れる人々にとって特別な体験となるでしょう。香港の食文化に興味がある方や、日常から少し離れた空間で食事を楽しみたい方にとっては、魅力的な選択肢となるはずです。営業時間は土曜日が11:00から19:00まで、それ以外の日は11:00から18:30までとなっており、月曜日と木曜日が定休日です。ただし、営業時間や定休日は変更される可能性もあるため、訪問前には最新の情報を確認することが推奨されます。
