福岡県北九州市小倉北区魚町の生純ビル2Fに位置する「初代 一期屋」は、平和通駅から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇る居酒屋です。モノレール平和通駅の北口（西）を出てすぐの場所にあり、魚町銀天街のセブンイレブン向かいに位置するため、初めて訪れる方でも迷うことなく辿り着けます。また、旦過駅からも徒歩約5分、小倉駅からも徒歩約5〜6分圏内と、主要駅からの利便性も高く、会社帰りや各種宴会での利用にも便利です。
店内は、心安らぐ和の風情が漂う落ち着いた空間が広がっています。ほのかな障子越しの灯りが心地よい雰囲気を演出し、和モダンな内装が訪れる人々を温かく迎え入れます。賑やかながらも、ゆったりとした時間を過ごせる安らぎの空間が提供されており、友人との語らい、会社の宴会、接待、家族との食事など、様々なシーンで利用できるのが魅力です。
「初代 一期屋」の料理は、厳選された旬の素材にこだわり、型にとらわれない創作和食が堪能できます。特に、青森県産の真鴨を使用した鴨料理は店の看板メニューの一つとして知られており、鴨ねぎしゃぶや真鴨のタタキなど、鴨の旨味を存分に味わえる逸品が揃います。鮮度抜群の魚介を用いた刺身の盛り合わせも大変人気があり、その日の仕入れによって変わる旬の鮮魚を贅沢に楽しむことができます。定番のお造り以外にも、鮮魚の胡麻醤油和えなど、工夫を凝らした魚料理が提供されています。
その他のメニューも豊富で、自家製チーズ豆富、地鶏の皮酢、きゅうりの塩昆布和え、ポテトサラダ、ハムカツといった一品料理から、里芋の唐揚げ、鶏ささみの卸しポン酢、地鶏のもも焼き、鶏のハツの炭火焼き、手羽先の塩唐揚げ、豚足の唐揚げ、豚バラの炭火焼きなど、炭火焼きや揚げ物も充実しています。さらに、若松にんにくの天婦羅、海老団子、かに味噌のクリームコロッケ、茶碗蒸し、胡麻豆富の揚げ出し、いかの薬味バクダンといったユニークな料理も並び、訪れるたびに新たな味の発見があります。季節ごとの日替わり隠しメニューも用意されていることがあり、旬の食材を活かした特別な料理に出会える楽しみもあります。〆には、中トロと春菊の塩昆布和えや鰻としば漬けのつまみ寿司、海鮮焼売、銀鱈の西京焼き、茄子の蒲焼き入り出汁巻き玉子、あさりのバター炒めなども用意されています。
飲み放題付きのコース料理も充実しており、ボリューム満点のコースは5000円から用意されています。豪華なお刺身や地鶏のもも焼きが含まれるコースの他、醤油もつ鍋や塩もつ鍋、黒豚つけしゃぶといった鍋料理をメインとしたコースも選べます。料理内容や食材については、利用者の好みや要望に可能な限り応じてくれるため、アレルギーや苦手な食材がある場合でも事前に相談することで、特別なコースを組んでもらうことができます。平均予算は4000円から5000円程度で、幅広い価格帯のコースが用意されており、用途や予算に合わせて選べます。
座席は総席数50席を有し、様々なタイプの席が設けられています。特に、個室が充実している点が特徴で、4名、6名、8名、10〜20名まで対応可能な個室が多数完備されています。最大15名まで収容できる奥の個室や、16名用の掘りごたつ個室、14名までゆったりと座れる畳のお座敷も人気です。テーブル席も用意されており、障子で仕切ることで個室のように利用することも可能です。掘りごたつ席は最大45名まで収容可能で、大人数での宴会にも対応できます。店内は貸切も可能で、50名から貸切宴会に対応しています。また、落ち着いた雰囲気でありながらも全席喫煙可能となっており、喫煙者の方も安心して利用できる環境です。
スタッフの接客は丁寧で、料理の提供もスムーズであると評判です。利用者の年齢層に合わせてコース料理をアレンジしてくれるなど、細やかな気配りが感じられます。日々の仕入れにこだわり、常に最高の状態の食材を提供することを追求する「初代 一期屋」は、小倉で質の高い和食と居心地の良い空間を求める方に最適な一軒です。
