福岡県福岡市南区大橋に位置する「銀しゃり焼肉直球カルビ大橋店」は、西鉄天神大牟田線大橋駅から徒歩わずか1分という好立地にあり、仕事帰りや家族での食事、各種宴会にも気軽に利用できるアクセス抜群の焼肉店です。松永ビルの1階に店を構え、木の温もりを感じさせる落ち着いた空間が広がっており、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。
この店の大きな特徴は、店名にも冠する「銀しゃり」と厳選された「九州産黒毛和牛」の組み合わせにあります。毎日店内で丁寧に精米されたお米は、羽釜で少量ずつ丁寧に炊き上げられ、ふっくらとつやつやに輝く自慢の「銀しゃり」として提供されます。この炊きたての米は、焼肉の風味を一層引き立てる「お肉との相性100点」と評されるほど、こだわり抜かれた逸品です。来店客からは「米がうまい」「ご飯はおかわり無料なのが嬉しい」といった声も聞かれ、その品質の高さがうかがえます。
メニューは、九州産の黒毛和牛を中心に、様々な部位の焼肉が豊富に揃っています。「特上カルビ」や「上カルビ」といった定番の人気部位はもちろん、「直球デッカルビ」、「秘伝漬け切り落としカルビ」、「厚切り牛タン」、「和牛白センマイ刺」など、肉好きにはたまらないラインナップです。また、「牛ホルモン4種盛り」も用意されており、多様な食感と味わいが楽しめます。肉の価格帯は、直球デッカルビが1,188円（税込）から、特上カルビが2,288円（税込）など、幅広い選択肢があります。
食事のスタイルに合わせて選べるコースも充実しています。コストパフォーマンスに優れた「直球ニコニココース」は、6種類のお肉を含む全13品で3,000円から提供されており、様々な肉料理をバランス良く味わいたい方におすすめです。さらに、3,500円、4,500円、5,500円といった複数の価格帯のコースがあり、プラス1,500円で2時間の飲み放題を付けることも可能です。これらのコースには多くの場合、こだわりの「銀しゃり」が食べ放題で付いてくるため、心ゆくまで焼肉とご飯の贅沢な組み合わせを満喫できます。平日限定の「直球大橋セット」は2時間飲み放題付きで3,000円、夜定食はワンドリンク付きで2,530円と、お得なプランも用意されています。
座席は総席数45席を設けており、広々とした空間で食事が楽しめます。特に、足を伸ばしてくつろげる座敷席が完備されているため、家族連れやグループでの利用にも適しています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズに協力してもらえるバースデープレートの提供があります。大切な人との特別な日をより思い出深いものにする手伝いをしてもらえるのは嬉しいポイントです。また、ドリンクメニューでは「チンチロリン」というユニークなサービスがあり、サイコロを振って出た目によってドリンクのサイズが変わるという遊び心満載の企画も用意されています。奇数が出ればメガサイズ、6のゾロ目ならギガサイズになるというもので、食事をより一層盛り上げます。店内は全面禁煙ですが、店舗の外には喫煙スペースが設けられており、喫煙者にも配慮されています。
ランチタイムは11:30から14:30（ラストオーダー13:45）、ディナータイムは16:00から22:00（ラストオーダー21:30）まで営業しており、昼夜問わず本格的な焼肉を堪能できます。不定休のため、訪問前に確認することをおすすめします。平均予算はランチが1,000円台、ディナーが3,500円から5,000円程度とされており、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。
