福岡県宗像市栄町に位置する「沖縄料理 うみそら 宗像赤間店」は、JR鹿児島本線赤間駅南口から徒歩1分（約75m）という非常に便利な立地にある沖縄料理店です。駅からのアクセスが良好なため、気軽に立ち寄れるのが魅力の一つとされています。夜の営業が中心で、午後5時から翌1時30分または翌2時30分まで開いており、不定休を設けています。平均予算はディナータイムで3,000円から3,999円程度とされており、PayPayでのQRコード決済に対応しています。かつてはランチ営業も行っていた時期があり、その際には1,000円前後の価格帯で提供されていたようです。
店舗は沖縄直送の新鮮な食材を使用し、本場の沖縄料理を提供することをコンセプトにしています。定番の沖縄料理に加え、沖縄食材を使った創作料理や、季節に合わせた旬の食材を取り入れたおすすめメニューも充実しているとされています。沖縄料理が初めての方や苦手な方でも楽しめるように、刺身などの一般的な居酒屋メニューも豊富に用意されています。店内には沖縄出身アーティストのBGMが流れ、装飾と合わせてまるで本場沖縄にいるかのような雰囲気を醸し出しており、リラックスして食事や会話を楽しめる空間が提供されています。アットホームな雰囲気で、少人数からグループ利用まで幅広いシーンに対応できるとされています。カウンター席が8席、掘りごたつ席が26席、テーブル席が3席の合計36席が設けられており、ゆったりとした空間で食事ができます。個室の用意はありませんが、貸切での利用も可能とされています。駐車場に関しては、店舗専用の駐車場はなく、駅周辺のコインパーキングの利用が推奨されており、利用状況によっては最大3時間分のキャッシュバックサービスがある場合もあります。
主なメニューとしては、人気の「うみそら三大盛り」があり、ラフテー、ソーキ、てびちといった沖縄の代表的な豚肉料理が一度に味わえる逸品とされています。他にも「絶品海ぶどう」や「うみそらチャンプルー」、「ソーキそば」などが人気メニューとして挙げられています。ドリンクは沖縄直送の泡盛、オリオンビールをはじめ、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど多種多様な品揃えです。特に泡盛や古酒の種類が豊富で、沖縄の地酒を存分に堪能することができます。また、スーパードライのエクストラコールドも提供されています。
コース料理も充実しており、「うみそら三大盛コース」や、飲み放題付きのコースなどが提供されています。これらのコースは歓送迎会、忘新年会、女子会など、様々な宴会シーンでの利用に適しており、2時間半以上の宴会にも対応可能です。女性限定のお得な女子会コースや、氷点下スーパードライやフリージングハイボールも含まれる飲み放題コースなど、用途に応じた選択肢が用意されています。テイクアウトにも対応しています。利用客からは、店の雰囲気の良さや、料理の美味しさ、駅からのアクセスの良さなどが評価されており、週末は予約で埋まるほどの人気店とされています。
