福岡県北九州市小倉北区原町にひっそりと佇む「炭焼居食亭 和や」は、住宅街に位置する隠れ家のような居酒屋です。JR日豊本線南小倉駅から徒歩およそ8分とアクセスも良く、西鉄バス原町一丁目バス停からは徒歩約1分と、公共交通機関での来店にも便利です。一軒家レストランのような趣があり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめるのが魅力です。
「和や」のコンセプトは、本格的な炭火焼を中心とした居酒屋料理の提供にあります。毎朝仕入れる新鮮な活鮮魚や、旬の素材をふんだんに使った創作料理が楽しめます。特に自慢は、国産地鶏を一本一本丁寧に備長炭で焼き上げるジューシーな串焼きや焼き鳥。香ばしい炭の香りが食欲をそそり、訪れる多くの人々を魅了しています。中でも「20cmのビッグサイズな豚バラ串」は、そのボリュームと美味しさで大変人気を集めています。また、体の芯から温まる特製塩もつ鍋やトマト鍋も提供しており、季節を問わず幅広い層に支持されています。野菜料理や魚料理にもこだわり、健康や美容を意識したメニューも揃っています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え抜かれた豊富なラインナップが揃います。こだわりの日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、お好みに合わせて選べるのはもちろんのこと、久保田 千寿や八海山、十四代 本丸といった銘柄も取り揃えられています。食事の締めには、バニラアイスや白玉ときな粉のアイス、ぎゅうひのアイスクレープなどのデザートも楽しめ、食後のひとときを彩ります。おおよその平均予算は、ディナーで3,000円台から4,000円台となっており、リーズナブルな価格帯で質の高い料理を堪能できます。
店内は総席数40席を有し、様々なシーンに対応できる空間が広がっています。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席は6席、カジュアルな食事に適したテーブル席は12席、そしてゆったりと寛げる座敷席は20席用意されています。座敷席は半個室としても利用でき、テーブルをつなげることで最大25名までの利用も可能となるため、大人数での宴会や女子会、家族での利用にも最適です。店内は「オシャレで落ち着いた空間」として評価されており、広々とした席配置で心地よい時間を過ごせます。
特別なサービスとして、全席禁煙となっており、喫煙される方のために店外に灰皿が設置されています。店舗すぐ前には4台分の駐車場が完備されており、車での来店も安心です。お子様連れでの来店も歓迎しており、家族での食事にも配慮が行き届いています。お祝いやサプライズにも柔軟に対応してくれるため、記念日などの特別な日の利用にもおすすめです。また、2時間半以上の宴会も可能であり、月曜日から木曜日限定で10名以上のコース予約で幹事1名無料や、2名以上の予約でデザートサービスといったお得なクーポンが提供されることがあります。オンラインでの予約も可能で、コースは前日までの予約が必要ですが、4名以上であればできる限り要望に応えてくれるホスピタリティも魅力の一つです。決済方法も多様で、各種クレジットカードに加え、PayPay、楽天ペイ、au PAY、交通系電子マネー、WAONが利用可能です。
「炭焼居食亭 和や」は、備長炭で焼き上げる自慢の串焼きともつ鍋を軸に、新鮮な旬の素材を活かした創作料理を提供する、北九州市小倉北区の隠れた名店です。心地よい空間と心のこもった丁寧なサービスで、訪れる人々にとって記憶に残るひとときを提供しています。
