福岡県福岡市南区野間、エステートモア高宮セゾン1Fに佇む「串焼き 藤間」は、西鉄天神大牟田線高宮駅から徒歩およそ5分とアクセスしやすい立地にあります。地元の人々に愛される居酒屋として、絶品の串焼きや焼き鳥、そして様々な創作料理を提供しています。
店内は、炭火で丁寧に焼き上げられる香ばしい串焼きの匂いが食欲をそそる空間です。定番の焼き鳥はもちろんのこと、新鮮な馬刺しや、深みのある味わいが魅力のタンシチューなど、多彩な逸品が揃っています。また、福岡名物のもつ鍋も提供しており、特にコース料理では、馬刺しや焼き鳥、もつ鍋が一度に楽しめる2時間飲み放題付きのコースや、もつ鍋をじっくりと味わう料理のみのコースが用意されており、各種宴会や友人との食事に最適です。
メニューには、お酒と共に楽しむのにぴったりな一品料理も豊富に並びます。チャンジャや大根サラダ、シーザーサラダ、ポテトサラダといった前菜類も充実しており、様々なニーズに応える構成です。夜の予算は一人あたり3,000円から4,000円程度とされており、質の高い料理を手頃な価格で堪能できる点が魅力です。
座席は全部で約20席が用意されており、活気あるカウンター席や、ゆったりと過ごせるテーブル席があります。個室の用意はありませんが、貸切での利用も可能であるため、まとまった人数での会食や特別な集まりにも対応できます。店内は全席喫煙可能となっており、紙巻きたばこや加熱式たばこも利用できます。
「串焼き 藤間」では、来店客への配慮としてユニークなサービスも提供しています。例えば、午後9時以降の来店で、日本酒以外のドリンクが一杯無料になるサービスがあり、二次会利用などにも便利です。また、オンラインでの予約も受け付けており、スムーズな来店をサポートしています。クレジットカードやPayPayなどのキャッシュレス決済にも対応しているため、会計もスムーズです。西鉄高宮駅からもほど近く、質の高い料理と充実したサービスで、幅広いシーンでの利用が期待できる一軒です。