福岡市中央区六本松に位置する「インドレストラン・BAR チチル&シシリ」は、地下鉄七隈線六本松駅から徒歩約3分、西鉄バス「六本松大通り」バス停からは徒歩約30秒というアクセスしやすい場所にあります。専用駐車場も2台分完備されており、車での来店も可能です。このレストランは、「宇宙脳レストラン チチル&シシリ」という別名も持ち、「現地の味をそのままに」をコンセプトに、ネパールの5つ星ホテルで腕を振るったシェフによる本格的なインド・ネパール料理を提供しています。2013年9月14日にオープンし、「アジア・エスニック 百名店 2022」にも選出されるなど、その味は高く評価されています。
店内は、インド・ネパールの雰囲気を基調としながらも、清潔感があり洗練された空間が広がっています。ネパールで買い付けられたインテリアが心地よさを演出し、外から見るよりも奥行きのある広々とした空間です。入口付近には会話が弾む「コミュニティアイランド」と称されるカウンター席が5席、奥にはテーブル席が36席用意されており、総席数は41席です。店内レイアウトは奥行きがあり、仕切りを利用することで半個室としても利用できるスペースがあり、10名から30名、場合によっては30名以上の団体にも対応可能です。貸切は20名から50名まで対応しており、宴会やパーティー、セミナーなど多目的な利用ができます。音響設備やマイクも完備されているため、イベントにも適しています。車椅子での入店も可能で、バリアフリーに対応しています。全席禁煙ですが、エントランスに灰皿が設置されています。
メニューは、良質なスパイスをふんだんに使用した本格的なインド・ネパール料理が豊富に揃います。グルテンフリーの本格スパイス料理を提供しており、健康や美容に意識の高い方にもおすすめです。ランチタイムは11:30から15:00（L.O.14:30）、ディナータイムは17:30から22:00（L.O.21:30）で、毎週木曜日が定休日です。ランチの平均予算は約1,000円、ディナーは約2,000円から3,000円程度とされています。
ランチメニューでは、ネパールの家庭料理であるダルバート（Aセット1,590円、Bセット1,880円）や、チキンビリヤニ（1,530円）が提供されています。インドセット（Aセット990円、Bセット1,280円）、チチル＆シシリセット（Aセット1,190円、Bセット1,480円）も人気です。土日祝日のランチタイムは各セットに100円が加算されます。カレー単品は950円から、ミニカレーは490円で、辛さは甘口からウルトラホットまで7段階から選べます。キッズプレート（750円）も用意されており、お子様連れでも安心して利用できるチャイルドシートも完備しています。
ディナータイムでは、ベジモモ（8P 950円）、チキンモモ（8P 1,070円）といったネパールの蒸し餃子や、タンドリーチキン（2Leg 1,490円）、チキンティッカ（4p 900円）などのタンドール料理が楽しめます。世界三大炊き込みご飯の一つであるビリヤニ（チキンビリヤニ・ライタ 1,690円）も提供されています。コース料理も充実しており、「スペシャルタンドリーコース」（料理のみ2,500円、120分飲み放題付き4,500円）、「ハッピーレディースコース」（料理のみ3,000円、120分飲み放題付き5,000円）、「チチル＆シシリコース」（料理のみ4,000円、120分飲み放題付き6,000円）など、様々なシーンに対応したコースが用意されています。
特別なサービスとして、ぐるなびではアイスクリームワンカップサービスのクーポンが提供されることがあります。また、テイクアウトやUber Eatsによるデリバリーも可能です。支払いは各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系、nanaco、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）に対応しています。心地よい空間で、本場のスパイス香る本格インド・ネパール料理を堪能できる「インドレストラン・BAR チチル&シシリ」は、食を通じて心と体の活力を得られる場所として、地元の人々に愛されています。
