福岡市中央区大名に位置する「大衆中華酒場 六根」は、地下鉄空港線赤坂駅の4番出口から徒歩約5分とアクセスしやすい場所にあります。天神駅や西鉄福岡（天神）駅からもそれぞれ徒歩圏内で、多くの方が気軽に立ち寄れる立地です。賑やかな大名の中心部で、本格的な中華料理をリーズナブルな価格で楽しめる大衆酒場として、幅広い世代から支持を集めています。テレビ取材の実績も多く、その味と手頃な価格設定、提供の早さで高い評価を得ています。かつて「博多一口にら饅頭」で知られた「一優亭」が業態を変え、2021年3月31日に「大衆中華酒場 六根」として新たにオープンしました。店内はカジュアルなカフェのような清潔感があり、女性一人でも気軽に訪れやすい雰囲気も魅力の一つです。
ランチタイムには、平均予算が1,000円以内と大変手頃な価格で、充実した定食メニューを提供しています。麻婆豆腐定食や汁なし担々麺、レバニラ定食など、日替わりを含めて約14種類もの豊富な定食が用意されており、いずれもスープや小鉢が付くほか、ご飯の大盛りも無料という嬉しいサービスが特徴です。特に麻婆豆腐は、そのしっかりとした辛さと旨みがご飯を進ませると評判です。
ディナータイムの平均予算は2,000円から4,000円程度で、様々な本格中華の一品料理を存分に味わうことができます。お店の看板メニューの一つである「六根自慢の油淋鶏」は、柔らかな鶏肉の旨味と絶妙なバランスの甘酸っぱいネギソースが絡み合う逸品で、1,098円（税込）で提供されています。また、人気の「麻婆豆腐」は激辛にすることも可能で、辛いもの好きには見逃せない一皿です。リピート率80%を誇る「黒酢の酢豚」は、パイナップルを使用せず、黒酢ならではのコク深い味わいが堪能できると好評です。餃子も人気メニューの一つで、現在の人気No.1は「博多肉汁餃子」（7個入り768円税込）です。その他にも、よだれ鶏（パクチー付）や麻辣きゅうり、チャーシューポン酢、鶏の甘酢炒め、回鍋肉など、幅広いジャンルの一品料理が438円（税込）からと手頃な価格で揃っています。食事の締めには、「中華そば（大名ブラック）」や「塩ラーメン（大名ゴールド）」といった、鶏スープがベースのこだわりのラーメンも878円（税込）で楽しむことができます。
ドリンクメニューも充実しており、2時間の単品飲み放題は2,200円で利用可能です。さらに550円を追加すると、生ビールや角ハイボールも飲み放題の対象となるお得なプランも用意されています。各種宴会に対応したコース料理もあり、2時間飲み放題付きの「六根のお定番宴会コース」は全6品で4,400円（税込）と、リーズナブルに宴会を楽しめます。
店内の座席はテーブル席とカウンター席が中心で、利用人数に応じて貸切も可能です。訪れる際に特に注意したい点として、20歳未満の方の入店は同伴者を含め不可とされています。また、店内は全席喫煙可能であり、喫煙される方にとっては居心地の良い環境が提供されています。当日予約にも対応しており、24時間ウェブからのネット予約もできるため、急な利用から計画的な会食まで、様々なシーンで利用しやすいお店です。支払いにはPayPayなどのQRコード決済も利用できます。定休日は不定休とされています。
