和酎房 丸辰（まるしん）は、福岡県久留米市東町に位置する、串揚げや牛タンしゃぶ、もつ鍋などを中心とした創作料理が楽しめる居酒屋です。西鉄久留米駅西口から池町川沿いに徒歩約4分から5分という好立地にあり、アクセスしやすい場所にあります。駅からのアクセスは非常に便利で、仕事帰りやプライベートでの利用にも最適です。
店内の雰囲気は落ち着いており、ゆったりと寛げる空間が広がっています。特に人気の席種として、大切な人と特別な時間を過ごせるカップルシートが用意されています。また、女子会などにも利用しやすいソファ個室や、プライベートな飲み会に適した仕切りのあるテーブル席も完備されており、様々なシーンに対応可能です。最大8名まで利用できる仕切り付きのテーブル席は、個室ではありませんが周囲を気にせずに過ごせる配慮がなされています。ソファー個室は1室、カップルシートも1室のみのため、予約が推奨されています。総席数は22席です。
和酎房 丸辰のメニューは、旬の食材を活かした串揚げが自慢です。定番の串揚げ盛り合わせは5本890円、8本1,290円、10本1,590円（いずれも税込）から選べます。その他、骨付きカルビ（890円税込）、枝豆（390円税込）、生ハムのイタリアンサラダ（790円税込）、手作りギョウザソーセージ風（650円税込）など、お酒との相性が良い多彩な一品料理が揃っています。季節に応じて全国から厳選された日本酒も豊富に取り揃えられており、旬の料理と共に楽しむことができます。
コース料理も充実しており、2時間の飲み放題が付いた「串揚げ等人気メニューが味わえるコース」は4,500円（税込）です。また、「牛タンしゃぶのレモン鍋コース」も2時間飲み放題付きで6,000円（税込）で提供されており、各種宴会にも利用できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの大切な日には、前日までの予約でメッセージ付きデザートプレートのプレゼントがあります。また、ハッピーアワープラスが開催される曜日限定でドリンクが半額になるサービスもあります。支払いは現金以外に、VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCBなどのクレジットカードや、PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の17時から翌1時までで、料理とドリンクのラストオーダーは翌0時です。定休日は不定休ですが、ネット予約カレンダーで確認できます。
和酎房 丸辰は、質の高い料理と居心地の良い空間、そして細やかなサービスが魅力の居酒屋として、幅広い客層に支持されています。特に友人・知人との食事や会社の宴会、デートでの利用が多いようです。お酒と共に美味しい料理をゆっくりと味わいたい方におすすめの一軒です。
