福岡市中央区春吉に位置する「Riverside Bar&Dining Mitsubachi（リバーサイド バー＆ダイニング ミツバチ）」は、那珂川に面したロケーションが魅力のダイニングバーです。西鉄福岡（天神）駅から徒歩5分、地下鉄空港線中洲川端駅から徒歩5分、地下鉄七隈線櫛田神社前駅から徒歩5分と、主要駅からアクセスしやすい立地であり、中洲の賑わいや川面に映る美しい夜景を望むことができます。The OneFive Villa Fukuokaの1階にあり、落ち着いた大人の空間が広がっています。
店内は、開放感あふれる全長30mのリバービューが特長で、特にリバーサイドソファーシートは人気の席です。オープンテラス席も設けられており、換気対策もされています。夜景を間近に感じられるカウンター席は6席限定で、横並びでゆっくりとした時間を過ごしたい方におすすめです。グループでの利用には、最大5名まで座れるソファー席が5卓あり、最大25名までの利用が可能です。半個室のリバーサイドソファーシートは最大15名まで対応しています。また、完全屋外のリバーテラス席は落ち着いた雰囲気のカップルシートとして利用できます。店内は洗練された89席を備え、貸切利用も可能で、着席で100名、立食で200名まで収容できる広さです。結婚式の二次会や各種パーティーにも対応しており、プロジェクターやマイクといった音響設備も完備しています。
料理は「ヨーロピアンエスニック」をコンセプトに、肉料理をメインとしたイタリアンやフレンチを融合させたこだわりのメニューを提供しています。生春巻きやカルパッチョといった定番料理にもアレンジが加えられています。主なメニューには、「本日おすすめオードブルの盛り合わせ」（1,848円）、フラワーチーズと野菜ムースの「カクテルサラダ」（968円）、鮮魚のカルパッチョ（1,408円）、木の子と小エビのアヒージョ（968円）といった前菜があります。春巻きはサーモンとクリームチーズの生春巻き（759円）、海老とアボカドの生春巻き（815円）、4種チーズの揚げ春巻き（1本418円）、タラバ蟹の揚げ春巻き（1本374円）など種類豊富です。サラダは20種の野菜サラダ（968円）や太陽をたっぷり浴びた野菜のバーニャカウダ（1,298円）があります。ピザはメキシカンピッツァ ケサディージャ ～ワカモレ添え～（1,188円）が提供されています。肉料理では「US和牛」極黒牛の石焼ステーキ（1,848円）や牛フィレとフォアグラのロッシーニ（2,728円）などがあり、A5ランク和牛や産地直送の新鮮な生牡蠣も楽しめます。パスタは天使チーズのボロネーゼ（1,188円）、特製うに麺～濃厚なクリームソースと絡めて～（1,518円）、ナシゴレン（1,298円）などがあります。サイドメニューには3種チーズの盛り合わせ（1,628円）や生ハム&オリーブの盛り合わせ（1,628円）などがあります。デザートにはガトーショコラ～バニラアイス添え～（979円）、搾りたての”生モンブラン”（979円）、大人の苺のパフェ（1,309円）、ミツバチの焼きプリン（869円）などが用意されています。予算はディナーで3001円から4000円程度が目安です。
ドリンクメニューも充実しており、プロのバーテンダーが作るカクテルをはじめ、ボタニカルやアロマ、ミクソロジーといった先端のカクテルも楽しめます。ワインやウイスキーの種類も豊富で、熟成レモンハーブのドリップレモンサワー（約4杯分で2,739円）や杉香るハイボールといった個性的なドリンクも提供されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズ演出が可能です。フラワーリースケーキに花火をつけて提供される記念日プランや、誕生石カクテル付きのプランもあります。また、結婚式の二次会利用や懇親会、歓送迎会、同窓会などの団体利用向けに、飲み放題付きのコースも用意されています。その他、季節限定のコースや、2024年の「牡蠣１グランプリ」で優勝した「キューティーカキー」を使用した牡蠣料理を堪能できる特別コースなども提供されることがあります。多言語メニュー（英語）も用意されており、海外からの利用者にも配慮されています。
