福岡市西区姪の浜に位置する「焼鳥 本陣 姪浜店」は、旨い料理と旨い酒を気軽に楽しめる店として親しまれています。地下鉄空港線姪浜駅から徒歩約7分とアクセスも良好で、姪浜明治通公園（かめさん公園）のすぐ隣という分かりやすい立地も特徴です。また、姪浜小学校前バス停からは徒歩わずか1分という近さも魅力です。
この店の名物である焼鳥は、近火と遠火を巧みに使い分ける丁寧な焼き加減と、代々受け継がれてきた自家製の甘口タレが美味しさの秘訣です。一本一本丁寧に焼き上げられた串は、素材本来の旨みを引き出し、香ばしい風味と共に楽しめます。焼鳥と共に提供される特製のキャベツの酢ダレは、さっぱりとした味わいで、焼鳥の美味しさを一層引き立てます。さらに、舌の肥えた大人も納得する美味しさとして知られる「もつ鍋」も看板メニューの一つです。醤油をベースに味噌を合わせた特製スープが、新鮮なもつにしっかりと絡み合い、深みのある味わいを堪しめます。定番の焼鳥ともつ鍋の他にも、様々な居酒屋メニューが豊富に揃い、幅広い客層に支持されています。
食事の予算は、ディナーで一人あたり3,000円から3,999円程度が目安です。ドリンクは、日本酒や焼酎はもちろんのこと、ワインやカクテルも用意されており、特に日本酒や焼酎はこだわりを持って厳選されています。大人数での利用には、お得な飲み放題付きセットも用意されており、13品の料理と飲み放題が付いて3,500円（税込）という内容です。このコースには、9種類の焼鳥、山芋鉄板、フライドポテト、サラダ、そしてもつ鍋が含まれており、多様なメニューを一度に堪能できる充実した内容となっています。
店内は全120席を誇る広々とした空間で、落ち着いた雰囲気の中にさりげないおしゃれさが感じられます。テーブル席は11卓あり、それぞれ6名まで着席可能です。また、25席のカウンター席も設けられており、一人でも気軽に立ち寄ることができます。最大50名まで収容可能な大部屋も完備しているため、大人数での宴会や家族での食事にも最適です。個室は設けられていませんが、座敷席やカップルシート、さらにはオープンテラス席も用意されており、様々なシーンや好みに合わせて席を選ぶことが可能です。
特別なサービスとしては、2時間半以上の宴会にも対応しており、時間を気にせずゆったりと食事と会話を楽しむことができます。店舗には6台分の駐車場が完備されているため、車での来店も便利です。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事ができます。年末年始の12月31日と1月1日を除き、定休日は設けられておらず、いつでも美味しい焼鳥ともつ鍋を味わうことができます。なお、支払い方法は現金のみで、クレジットカードや電子マネーは利用できないため、来店時には注意が必要です。
