福岡市中央区春吉の裏路地にひっそりと佇む「まつり 春吉」は、活気あふれる「ザ・居酒屋」といった雰囲気が魅力の店舗です。地下鉄七隈線の天神南駅から徒歩約5分から6分、渡辺通駅から徒歩約7分から8分、地下鉄天神駅からも徒歩約7分と、アクセスの良い立地に位置しています。西鉄福岡（天神）駅南口からも徒歩約10分圏内であり、周辺にはコインパーキングも多数存在するため、公共交通機関を利用しても、車で訪れても便利な場所です。
店内は明るく、ゆったりとしたオープンな小上がりの座敷席が広がり、元気なスタッフがお客様を迎えます。総席数は約62席から70席と比較的広く、カウンター席やテーブル席も完備されているため、一人での利用から少人数のグループ、さらには大人数での宴会まで、幅広いシーンに対応可能です。特に、4名様から最大30名様まで利用できる掘りごたつ席が充実しており、奥にはプライベート感を重視した個室も複数用意されています。2名用、4名用、6名用、8名用、そして10名から20名、20名から30名までの大規模な個室も備え、接待や会社の宴会、友人との会食など、目的に応じた空間選びが可能です。貸切利用も20名から50名まで対応しており、様々な集まりに活用できるでしょう。
「まつり 春吉」の大きな特徴として、テレビでも紹介されたという「名物ポテトサラダ」が挙げられます。このポテトサラダは、甘辛い特製の醤油ベースのタレが決め手となっており、多くのリピーターを惹きつけるやみつきになる味わいです。なんと、お通しとして提供され、おかわり自由である点が多くの利用者から高い評価を得ています。ドリンクの提供も迅速であるとの口コミがあり、心地よいサービスが魅力の一つです。
料理は、美味しい肉料理と新鮮な魚料理が中心で、日本酒と共に楽しむことができます。九州名物を取り入れたコース料理も充実しており、生ビールを含む2時間の飲み放題が付いたプランが人気です。例えば、「贅沢プレミアムコース」は肉も魚も両方堪能でき、名物ポテトサラダ食べ放題も含まれて6,000円（税込）で提供されています。他にも、名物料理が盛りだくさんの「九州名物&肉満喫コース」や「まつり定番コース」が5,000円（税込）や4,500円（税込）で用意されており、いずれも名物ポテトサラダの食べ放題が付帯しています。単品メニューでは、ゴマサバや鶏梅わさび、海鮮丼、おにぎり、ごどうふの揚げ出し、山芋とオクラのコロッケ、ピーマンのピリ辛肉詰め、ランプ肉などが提供され、有田鶏や佐賀牛といった厳選された食材を使った料理も楽しめます。過去にはランチ営業も行われ、有田鶏の唐揚げ定食や塩鯖定食、スパイシー牛スジカレーなどが各500円で提供され、これにも白ごはんと名物ポテトサラダの食べ放題、さらには豚汁が付くなど、非常にコストパフォーマンスが高い内容でした。
特別なサービスとしては、前述の名物ポテトサラダ食べ放題に加え、お子様連れのお客様への配慮も行き届いています。お子様用食器の用意があり、離乳食の持ち込みも可能で、ベビーカーでの入店も歓迎されています。支払いはクレジットカードやPayPayにも対応しており、利便性も考慮されています。また、全席喫煙可能である点も、喫煙者にとっては利用しやすい要素となるでしょう。深夜まで営業しているため、2軒目や3軒目の利用としても重宝される存在です。活気がありながらも居心地の良い空間で、質の高い料理とサービスを堪能できる「まつり 春吉」は、春吉エリアでの食事処として幅広いニーズに応える一軒です。
