福岡市博多区、博多駅筑紫口からほど近い場所に位置する「博多 しゃぶしゃぶ とんとん」は、上質な霧島黒豚を心ゆくまで堪能できるしゃぶしゃぶ専門店です。JR博多駅筑紫口からは徒歩2分から5分圏内とアクセスに優れており、駅東二丁目や合同庁舎前といったバス停からも徒歩圏内のため、仕事帰りや観光の際にも立ち寄りやすい立地です。東福博多駅東ビル2Fに店舗を構え、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
この店の大きな特徴は、黒豚卸問屋が直接プロデュースしている点にあります。そのため、高品質な霧島黒豚を納得のいく価格で提供することが可能となっており、肉の質と価格の両面で多くの来店客を満足させています。長年培われた「老舗」としての経験が、絶品の肉料理へと昇華され、訪れる人々に至福のひとときを提供しています。
メニューの中心となるのは、もちもちとした食感の霧島黒豚とたっぷりの新鮮なネギを一緒に楽しむ「霧島黒豚ねぎしゃぶしゃぶ」です。これは多くの客が注文するほどの名物料理であり、一度食べたら忘れられないほどの美味しさで知られています。その他にも、地鶏の卵で味わう「霧島黒豚すきやき」や「霧島黒豚レタスしゃぶしゃぶ」など、黒豚の魅力を最大限に引き出した料理が揃います。追加具材として黒豚バラ、黒豚骨ロース、しゃぶもち、新鮮なネギやレタス、野菜盛り合わせなども用意されており、好みに合わせて様々な組み合わせを楽しめます。また、しゃぶしゃぶ以外にも、新鮮さが自慢の馬刺し盛り合わせ（3種盛り、4種盛り）や、炭火で豪快に焼き上げられるジューシーな炭火焼きなど、一品料理も充実しており、多彩な味わいを堪能できます。コース料理も用意されており、約8品から9品に90分の飲み放題が付いた「スタンダード宴会コース」や、特選馬刺し盛りも含まれる「プレミアム宴会コース」などがあり、宴会や会食にも適しています。飲み放題付きのコースの料金は3000円台から4000円台で、コストパフォーマンスの良さも魅力の一つとされています。
店内の総席数は42席を設け、様々なシーンに対応できる座席配置がされています。少人数での利用に最適な掘りごたつ式の個室は6名まで利用可能で、プライベートな空間でゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合に特に人気です。また、30名までの大規模な宴会に対応可能な座敷席も備わっており、掘りごたつ形式の席や、座布団を利用する座敷席など、利用人数や目的に応じて選べるようになっています。カウンター席も用意されており、一人での来店や親しい人とのカジュアルな食事にも利用しやすいでしょう。
「博多 しゃぶしゃぶ とんとん」では、オンラインでの予約も可能で、来店前の手配がスムーズに行えます。女性グループに嬉しい特別なサービスとして、特定の時間帯（18時半までの開始、または21時以降の開始）にコースを利用すると料金が割引になる特典や、飲み放題メニューに果実酒やワインカクテルが追加されるサービスが提供されています。支払いは各種クレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners）やPayPayも利用できるため、利便性も高いと言えるでしょう。質の良い黒豚料理を落ち着いた空間で味わいたい時に、選択肢となる一軒です。
