福岡県八女市本町に位置する「地鶏炭火焼 風味鶏」は、地鶏の炭火焼きを専門とする隠れ家のような飲食店です。羽犬塚駅から車で約15分、ドン・キホーテ八女からは徒歩約10分と、アクセスしやすい立地にあります。また、堀川バスの西唐人町バス停からは徒歩約1分、福島バス停からも徒歩約5分と、公共交通機関を利用しての来店も便利です。店舗には最大15台駐車可能な専用駐車場も完備されており、車での来店も安心です。
店内は、一人でも気軽に利用できるカウンター席が5席用意されています。落ち着いた雰囲気の中で、じっくりと炭火焼きの地鶏を味わうことができます。また、プライベートな時間を過ごしたい方には、掘りごたつ式の個室が4室完備されています。デートや女子会、少人数での食事会から、20名以上の団体での利用、最大34名までの貸し切り宴会にも対応可能な広々とした掘りごたつ式のお座敷空間もあり、様々なシーンで活用できる柔軟な座席構成が魅力です。
「地鶏炭火焼 風味鶏」の最大のこだわりは、厳選された地鶏をシンプルに炭火で焼き上げる調理法にあります。噛みしめるほどに旨味が広がる地鶏は、自家製の特製ダレとの相性も抜群です。特に人気を誇るのが、はかた地どりのモモ肉、むね肉、鶏レバーなどを一度に楽しめる「はかた地どりの盛り合わせ」です。初めて訪れる方から、地鶏を熟知した方まで、幅広い層におすすめの一品として提供されています。また、自家製ダレにじっくりと漬け込んだ「自家製ダレ漬け込み厳選 盛り合わせ」も、深い味わいが楽しめる逸品として知られています。料理に合わせて厳選されたお酒も豊富に揃っており、特に福岡の銘酒「繁枡」は、地鶏の旨みを一層引き立てる一杯として好評です。
予算は、一人あたり3,000円から4,000円程度で、こだわりの地鶏料理とお酒を堪能することができます。営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の18時から23時までで、料理のラストオーダーは22時、ドリンクのラストオーダーは22時30分です。不定休のため、事前に確認してからの来店が推奨されます。
「地鶏炭火焼 風味鶏」では、一般的なサービスの他に、来店客への特別な心遣いが見られます。地域通貨である「まちのコイン」を利用する顧客を対象に、飲食後に大福がサービスされるというユニークな特典があります。さらに、顧客へのサプライズとして、炭火で温める「焼き林檎」が提供されることもあり、これが将来的にレギュラーメニューとなる可能性も示唆されています。これらの細やかなサービスは、ただ食事を提供するだけでなく、訪れる人々に心地よい時間と特別な体験を提供したいという店舗の想いを感じさせます。観光やビジネスで八女市を訪れた方々にも、地域の味と温かいおもてなしを提供する場として歓迎されています。
