福岡県八女郡広川町久泉の閑静な住宅街に位置する「おおはし鮮魚店」は、新鮮な魚介を専門に取り扱う店として、地域住民や遠方からの来訪者に親しまれています。2022年10月10日に開業したこの店舗は、若き夫婦が営むきれいな鮮魚店であり、店主は鮮魚店での修行経験を活かし、その確かな目利きと技術で日々質の高い魚介を提供しています。店は、自宅敷地内に構えられた親しみやすい雰囲気の空間で、駐車場も敷地内に4～5台分のスペースが確保されているため、車でのアクセスも便利です。最寄りの公共交通機関としては、堀川バスの「長延」バス停から徒歩約8分とされており、公共交通機関を利用する方にもアクセスしやすい立地と言えるでしょう。
「おおはし鮮魚店」の大きな特徴は、単なる鮮魚の販売に留まらず、刺身の盛り合わせを主体としたテイクアウト専門のサービスを展開している点です。購入した鮮魚を、希望に応じて三枚おろしなどの調理を施してもらえるサービスも提供されており、自宅で新鮮な魚を調理したいと考える客にとって非常に重宝されています。また、店内には少数のイートインスペースも設けられており、その場で鮮度抜群の海鮮料理を味わうことも可能です。
提供されるメニューは、魚介に特化した内容で、特に刺身盛り合わせや海鮮丼が人気を集めています。刺身の盛り合わせは500円や600円といった手軽な価格から注文でき、事前予約をすれば3,000円や5,000円といった予算に応じた鉢盛りの準備も可能です。2022年10月時点の情報では、1,000円の刺身盛り合わせにはアジ、イカ、タコ、金目鯛、ウニ、イクラ、タイの松皮造り、カンパチなど、多種多様な魚介が彩り豊かに盛り付けられ、飾り包丁が施されるなど丁寧な仕事が光ります。客の要望に柔軟に対応する姿勢も評価されており、例えば、他の注文品とネタが重なる際には、あえて異なる魚を用意するといった細やかな気配りも見受けられます。
イートインで楽しめる海鮮丼も充実しており、「海鮮丼」は900円（大サイズ）で、マグロ、金目鯛、サーモン、タイの松皮造り、カンパチ、イカ、タコ、ウニ、イクラ、エビ、シラスなど、豊富なネタが惜しみなく盛られています。酢飯とのバランスも良く、女性でも食べやすい量感でありながら、魚介の美味しさを存分に堪能できる一品です。「特上海鮮チラシ」は1,280円で提供され、マグロを豊富に用い、エビ、イカ、タコ、ホタテ、ウニ、イクラ、サーモン、タイの松皮造り、カンパチ、シラスなどが入ったボリューム満点の丼として知られています。店内で提供される「特製海鮮丼」は980円で、ヒラス、キハダマグロ、鯛、サーモン、ホタテ、エビに加え、イクラやウニが添えられた華やかな見た目も特徴です。これらの丼は、一つ一つのネタが大きく、食べ応えがあり、魚屋ならではの新鮮さが魅力です。
鮮魚の販売に加え、煮魚、焼き魚、南蛮漬けといった魚介の惣菜も店頭に並び、夕食のもう一品や日々の食卓を豊かにする選択肢が提供されています。支払いはQRコード決済（PayPay、d払い）に対応しており、利便性も兼ね備えています。また、「ふくおかの地魚応援の店」にも登録されており、地元の新鮮な魚介を積極的に活用していることがうかがえます。若い店主のこれまでの経験と、顧客一人ひとりへのきめ細やかな対応が、質の高い商品とサービスに繋がっていると言えるでしょう。営業時間は月曜日から土曜日の午前10時から午後7時まで、日曜日と祝日は午前10時から午後6時までとなっており、不定休です。訪れる際は事前に最新の営業時間を確認することが推奨されます。
