福岡県北九州市小倉北区熊本に位置する「居心地家 参 本店」は、心安らぐひとときと美食を堪能できる隠れ家のような和食居酒屋です。モノレール小倉線香春口三萩野駅から徒歩約19分、片野駅からも徒歩約20分と、少し足を延ばすことで辿り着く落ち着いた場所にあります。車でのアクセスも便利で、足立インターチェンジからわずか徒歩5分という好立地に加え、店舗裏には7台分の駐車場が完備されているため、遠方から訪れる際も安心です。
「居心地家 参 本店」という店名には、所在地の「3-3」にちなむだけでなく、「お客様を最優先に」というおもてなしの心が込められています。その名の通り、来店する全てのお客様に最高の“居心地”を提供することを目指しており、温かみのある雰囲気と洗練された空間が広がっています。店内は、木目を基調とした落ち着いた内装で統一され、ゆったりとくつろげる広々とした席が魅力です。デートに最適な雰囲気抜群のカウンター席は、大切な人との語らいの場にぴったりです。また、少人数から最大24名まで利用できる掘りごたつ式の座敷席が用意されており、人数に応じた半個室や、最大12名まで収容可能な完全個室も完備されています。個室には換気設備も整っており、プライベートな空間で安心して食事を楽しめます。お子様用の椅子も用意されているため、家族連れでも気兼ねなく利用できる配慮が行き届いています。
「居心地家 参 本店」の料理は、素材の持ち味を最大限に引き出すことにこだわり、幅広いジャンルの逸品が揃います。特に、鹿児島県産の「夢幻豚」を使用したしゃぶしゃぶは、お店が自信を持っておすすめする看板メニューです。アクがほとんど出ないという特別な豚肉を、従来のポン酢やゴマだれではなく、特製のそばつゆで味わうスタイルは、まさに驚きの体験を提供します。〆には風味豊かな茶そばが用意されており、最後までこだわりを感じさせる逸品です。また、毎日市場から直送される新鮮な魚介を使った刺身の盛り合わせも自慢の一品で、職人の目利きによって厳選された旬の魚を堪能できます。
その他にも、骨なし手羽先の甘辛唐揚げや、オーナーが特におすすめする焼き花車海老など、趣向を凝らした料理が豊富にラインナップされています。定番の串焼きも充実しており、豚ばら、砂ずり、ハツ、とり皮、ぼんじり、つくね、肝(塩またはタレ)、アスパラベーコンなど、バラエティ豊かな串が一本から楽しめます。かつて洋食を専門としていた店長が手掛ける、おしゃれな洋食メニューも隠れた人気を集めています。女性客に特に人気の高い手作りレーズンバターは、お酒のアテにもデザートにもなる逸品として好評です。
平均予算はディナーで3500円から4000円程度で、お通し代として440円がかかります。各種宴会に最適なコース料理も充実しており、120分飲み放題付きのおまかせコースは5500円と6000円の2種類が用意されています。5500円のコースは7品、6000円のコースは8品で構成され、いずれも鹿児島県産夢幻豚のしゃぶしゃぶ鍋が含まれています。クレジットカード(VISA、Master、アメックス、DINERS、JCB)やPayPayでの支払いが可能ですが、コース料理の支払いはカード利用ができない場合があるため、事前に確認することをおすすめします。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝い時にはサプライズに対応してもらえるほか、テイクアウトも可能です。全ての席で喫煙が可能となっており、喫煙者にとっても居心地の良い空間が提供されています。多彩な料理と落ち着いた雰囲気、そして行き届いたおもてなしが、「居心地家 参 本店」が多くのお客様から支持される理由です。