福岡県糸島市篠原東に位置する「鶏料理 万中」は、上質な鶏料理を心ゆくまで堪能できる専門料理店です。国道202号線沿いに佇む一軒家レストランで、一見すると高級割烹のような落ち着いた外観が目を引きます。最寄りのJR筑肥線 糸島高校前駅からは徒歩でおおよそ19分から25分圏内にあり、専用駐車場も完備されており、店舗横に3台、第二駐車場に6台の合計9台分のスペースがあるため、車でのアクセスも便利です。
店内は洗練された和のモダンな空間が広がり、豪華な絵画や勇ましい鯉のオブジェなどが飾られ、照明一つにもオーナーのこだわりが感じられます。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事が楽しめるよう、座席は主に掘りごたつ席が34席、テーブル席が14席用意されています。足元を気にせずくつろげる掘りごたつは、長時間の滞在にも適しています。また、少人数から最大8名まで利用可能な個室も完備されており、顔合わせや家族での会食、接待など、多様なシーンでプライベートな時間を過ごすことができます。20名から50名規模での貸切利用も相談可能で、大人数での宴会にも対応しています。
「鶏料理 万中」の大きな特徴は、愛媛県今治市の造船業を営む会社が運営しているというユニークな背景から、愛媛のブランド地鶏「媛っこ地鶏」を惜しみなく使用している点です。「媛っこ地鶏」は、軍鶏の歯ごたえ、名古屋種の旨み、白色プリマスロックの肉付きなど、4種の地鶏の長所を凝縮した「いいとこ鶏」と評されており、その深い味わいと豊かな食感が自慢です。さらに、卵には地元糸島産の高級卵「つまんでご卵」を使用するなど、素材へのこだわりが随所に光ります。
ランチタイムには、その「媛っこ地鶏」と「つまんでご卵」を使った看板メニューの「親子丼」が人気を集めています。絶妙な半熟加減の卵とプリプリとした鶏肉のハーモニーは、訪れる多くの客を魅了しています。親子丼の他にも、秘伝のタレで煮込まれた「照り煮丼」や、媛っこ地鶏のむね肉を焼き上げ、醤油ベースのタレに漬け込んだ「媛っこ丼」など、様々な鶏料理が楽しめます。ランチの予算は1,000円台から2,000円台で、質の高い地鶏料理を手軽に味わうことができます。
ディナータイムには、濃厚でコラーゲンたっぷりの白濁スープが自慢の「媛っこ地鶏の水炊き」が特におすすめです。こちらは来店2時間前までの事前予約が必要で、2人前から注文可能です。また、「元祖糸島じゃんじゃん」は、媛っこ地鶏のミックスホルモンを旨辛く焼き上げた逸品で、お酒との相性も抜群です。〆には手打ちうどんを楽しむこともできます。他にも、「媛っこ地鶏の唐揚げ」や「媛っこ地鶏の手羽唐揚げ」、手作りの「媛っこ地鶏の水餃子」など、一品料理も豊富に揃っており、居酒屋感覚で様々な鶏料理を味わえます。ディナーの予算は3,000円台から5,000円台が目安となります。
一般的なサービスに加え、「鶏料理 万中」では、顧客への細やかな配慮が感じられる特別なサービスも提供されています。最大9名まで対応可能な送迎バスサービスがあるため、大人数での来店や遠方からのアクセスも安心です。また、事前の予約で予算に応じたテイクアウトオードブルの注文も可能で、自宅でもプロの味を楽しむことができます。店内では、一部の口コミによると、食後にみかんの食べ放題が提供されるといった、店長のサービス精神溢れるおもてなしも行われているようです。無料Wi-Fiが利用可能で、車椅子での入店もできるため、様々な客層に配慮が行き届いています。
「鶏料理 万中」は、こだわりの地鶏料理はもちろんのこと、落ち着いた空間と心温まるサービスで、訪れる人々に特別な食事体験を提供しています。糸島で美味しい鶏料理を探している方には、ぜひ訪れてほしい一軒です。
