福岡市南区大楠に位置する「七輪炭火溶岩焼 地鶏食堂じん. 日赤通り」は、西鉄天神大牟田線高宮駅から徒歩約8分、またバス停の大楠からは徒歩約2分と、アクセスしやすい立地にある地鶏料理が楽しめるお店です。七輪炭火焼と溶岩プレート焼の二つのスタイルで地鶏を堪能できるのが大きな特徴で、自分で好みの焼き加減に調整しながら食事を楽しめます。厨房で炭火焼された各種鶏もも肉の提供も行っており、焼き方を選べるのが魅力です。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、広々としたお座敷席も用意されているため、小さなお子様連れの家族や親しい友人同士での食事にも適した空間が広がっています。総席数は58席あり、テーブル席と座敷席が設けられており、幅広い層の来店客に支持されています。駐車場も無料のものが3台分完備されており、車での来店も便利です。
提供されるメニューは地鶏をメインとした多岐にわたる品々で、昼夜問わず様々なシーンで利用できます。ランチタイムには定食が豊富に揃っており、若鶏もも、親鶏もも、地鶏もも（種鶏）といった様々な種類の鶏肉を塩味またはタレ味で炭火焼定食として味わうことができます。定食の麦ご飯と汁物はおかわりが無料で、麦ご飯はセルフサービスで提供されます。麦ご飯を鶏めしに変更することも可能で、さらに満足度の高い食事を楽しめます。七輪焼定食もあり、こちらも若鶏、親鶏、地鶏のもも肉から選べます。唐揚げ定食やチキン南蛮定食、ヤンニョムチキン定食、鶏カツ定食といった鶏料理の定番も充実しており、激辛のネパール風カレーと唐揚げの定食も提供されています。ディナータイムには、大人気名物の「にんにくスタミナ爆弾じん.焼き」や、本格骨付き炭焼きの種鶏と親鶏、さらに「鶏もも三種盛り」などが人気を集めています。季節によっては牡蠣食べ放題コースも提供されており、一年中牡蠣を味わえる機会もあります。また、地鶏ユッケ、地鶏たたき、馬刺しといった一品料理も充実しています。
「七輪炭火溶岩焼 地鶏食堂じん. 日赤通り」では、家族連れに嬉しい特別なサービスとして、キッズスペースが完備されています。これにより、小さな子供がいても保護者がゆっくりと食事を楽しめるよう配慮されています。また、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、唐揚げやタレのかかったカツなど、自宅でもお店の味を楽しむことができます。食事の提供だけでなく、店頭では新鮮な野菜や果物、冷凍肉、鶏もも炭火焼なども販売されていることがあります。食べ放題コースも人気があり、例えば若鶏ももと親鶏ももの60分食べ放題はリーズナブルな価格で提供されており、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。接客においては、テーブルごとにコールボタンが設置されており、スムーズなサービスを心掛けています。
