福岡市中央区大名に位置する「やさい巻き串屋 muco-no ねじけもん」は、福岡の新しい名物として定着した野菜巻き串を提供する専門店です。地下鉄空港線赤坂駅から徒歩約3分、地下鉄空港線天神駅からも徒歩9分とアクセスしやすい立地にあり、大名TIビル1Fに店舗を構えています。大名の中心部に位置するため、周辺エリアからのアクセスも良好です。
「やさい巻き串屋 muco-no ねじけもん」は、福岡で野菜巻き串が誕生した場所とされる大名で、2011年に「やさい巻き串ねじけもん」の1号店がオープンして以来、多くの人に愛され続けています。同店は、天井が高くガラス張りで開放感あふれる空間が特徴です。店内は、ゆったりとしたテーブル席、目の前で焼き上げる様子を間近で見られる臨場感のあるカウンター席、そして天気の良い日に特に人気のテラス席など、様々なタイプの座席が用意されています。テラス席はペット同伴も可能で、愛犬と一緒に食事を楽しみたい方にも嬉しい配慮がされています。また、中央の階段を上がった先には、少人数から最大23名まで対応可能なロフト席も完備されており、会社の飲み会や各種宴会など、様々なシーンで利用できる柔軟性も持ち合わせています。総席数は60席から62席で、携帯電話の電波も良好です。
このお店のコンセプトは、旬の野菜を豚肉やベーコンで丁寧に巻き上げた「野菜巻き串」をメインに提供することです。定番の万ネギ巻きやレタス巻きはもちろんのこと、豆苗やズッキーニなど、少し珍しい野菜を使った個性豊かな串も豊富に揃っています。訪れた人々からは「野菜巻き串はここが一番美味しい」という声も聞かれ、その種類の多さと美味しさが高く評価されています。特に人気のあるメニューとしては、「名物 やさい巻き串」のほか、濃厚なムースがたまらない「名物豚しゃぶ」や「豚すきやき串」などが挙げられます。豚すきやき串は、まるで本物のすき焼きのような香りが漂い、卵を絡めて食べると一層その味わいが深まると評判です。また、サイドメニューも充実しており、長芋の明太コロッケや砂肝えんがわ葱まみれなども提供されています。健康志向の方や女性にも嬉しいヘルシーなメニューから、しっかりお腹を満たせるコース料理まで、幅広いニーズに対応しています。
平均予算は通常3,000円程度で、飲み放題メニューも用意されています。カジュアルな雰囲気ながらも、提供される料理の質の高さには定評があり、友人・知人との食事やデート、会社の宴会など、様々なシチュエーションで利用されています。特に金曜の夜などは非常に賑わっており、事前の予約が推奨されています。店内は女性客が多い傾向にあり、落ち着いた色合いのインテリアが心地よい空間を演出しています。目の前で焼き上げられる串は、熱々の状態で提供され、最高の状態で料理を楽しむことができます。
