福岡市博多区住吉に佇む「ワインと中華 博多 厨酒房ぱんどら」は、ホテルでの修行経験を持つ中華料理人「林」氏が腕を振るう、本格的な広東料理をバルスタイルで気軽に楽しめる店舗です。博多駅から徒歩約15分、福岡市地下鉄空港線博多駅西24番出口からは徒歩約18分、また最寄りの住吉バス停からは徒歩約6分と、様々な方面からのアクセスが可能です。ローソン住吉五丁目店の隣という分かりやすい立地も魅力の一つです。
店内は落ち着いた雰囲気が特徴で、おしゃれな空間が広がっています。可愛らしいパンダの装飾が施されており、訪れる人々に心地よい時間を提供します。メインはテーブル席となっており、友人との食事やデート、女子会など、幅広いシーンでの利用に適しています。
「厨酒房ぱんどら」の料理は、特に手作りの点心にこだわりがあり、広東料理の豊富な経験を持つシェフが一つ一つ丁寧に作り上げています。名物のニラ饅頭は、ソースなしでもしっかりと味が感じられる逸品として知られています。そのほか、看板メニューである「白切肥鶏（蒸し鶏のネギソース）」や「鮮魚のセイロ蒸し」も高い人気を誇ります。定番の麻婆豆腐や酢豚といった中華料理も、日本人の味覚に合わせた繊細な味付けで提供されており、幅広い客層から支持を得ています。
本格的な中華料理に加え、店舗名にもある通り「ワインと中華のマリアージュ」を提案しているのが大きな特徴です。常時約40種類ものこだわりワインが取り揃えられており、赤、白、ロゼ、スパークリングなど、中華料理との相性を考え抜かれた豊富なラインナップの中から、お好みに合わせて選ぶことができます。紹興酒をベースにした「ドラゴンハイボール」のようなユニークなドリンクも提供されており、中華料理とお酒の新たな組み合わせを発見する楽しみがあります。
メニューはアラカルトが充実しているほか、宴会や特別な集まりに最適なコース料理も複数用意されています。「お試しコース」は90分の飲み放題付きで3,980円から、また、より本格的な料理を堪能できる「花梨コース」は120分の飲み放題付きで5,500円から、さらに贅沢な「水晶コース」は9,800円で提供されています。要予約ではありますが、北京ダックやふかひれ姿煮込みといった高級食材を用いた特品も用意されており、特別な日のお祝いにも対応可能です。口コミでは、ディナーの予算は3,000円から5,000円程度とされており、本格的な中華料理をリーズナブルに楽しめる点も評価されています。
オンラインでの予約も可能で、気軽に席を確保できる利便性も持ち合わせています。歓送迎会などの大人数での利用には、特別なプランが用意されており、事前に電話での相談も受け付けています。誕生日や記念日での利用にも適しており、サプライズ演出の相談にも対応可能な場合があるため、訪れる際は事前の確認が推奨されます。火曜日が定休日となっており、営業時間は月曜、水曜から日曜まで18時から23時まで（料理L.O.22時、ドリンクL.O.22時）です。
