福岡市中央区天神に位置するソラリアプラザの7階に店舗を構える「韓国料理 bibim’ ソラリアプラザ天神店」は、多彩な韓国料理を気軽に楽しめる人気のレストランです。アクセスに優れており、西鉄福岡（天神）駅中央口に直結しているため、駅からの移動が非常にスムーズです。また、地下鉄空港線天神駅からは徒歩約3分、地下鉄七隈線天神南駅からも徒歩約5分と、主要な交通機関からのアクセスも良好で、ショッピングの合間や仕事帰りにも立ち寄りやすい立地が魅力です。
店名の「bibim’」は韓国語で「混ぜる」という意味に由来しており、ビビンバをはじめとする混ぜて楽しむ料理を中心に、本格的な韓国の味を提供しています。店内は「カワイイ」をコンセプトに細部までこだわり抜かれたおしゃれな空間が広がっており、SNS映えするような内装が特徴です。椅子一つひとつにも異なるデザインが施されているなど、遊び心と洗練された雰囲気が共存しており、女性客を中心に幅広い年齢層に支持されています。ゆったりと過ごせるソファー席や、キッチンの活気を感じられるカウンター席、最大18名まで対応可能なテーブル席が設けられており、多様なシーンに合わせて利用できる合計56席の空間が広がります。奥の席はつなげて10名での利用も可能で、グループでの食事にも適しています。個室は設けられていませんが、ゆとりのある座席配置でプライベート感も保たれています。全席禁煙のため、快適な環境で食事を楽しむことができます。
メニューは、韓国料理の定番から人気のトレンド料理まで幅広く取り揃えられています。平均予算はランチが1,000円程度、ディナーが2,500円程度とされており、リーズナブルに本格的な味が堪能できます。特に人気を集めているのは、韓国で話題のUFOチキンです。オリジナル、ヤンニョムチキン、カンジャンチキン、ハニーバター、ベリーホット、コンソメ、ハニーマスタード、クリスピースパイスの8種類から3種類を選べるフライドチキン12本（2人前）を、とろとろのチーズにディップして味わうスタイルで提供されており、数量限定のため事前の予約が推奨されています。
また、深い味わいが特徴のスンドゥブは、海鮮、山芋、豚キムチ、チーズ、ホルモン、マンドゥー、トッポギ、牛すじ、春雨キムチなど種類豊富に用意されており、辛さの調整も可能です。定番の石焼ビビンバも熱々の石鍋で提供され、ジューシーなプルコギとのセットも選べます。ヤンニョムチキンやフライドチキン、石焼チーズトッポッキ、春雨トッポッキといった一品料理も充実しており、様々な韓国料理をシェアしながら楽しむことができます。ドリンクメニューには、美酢サワーやチャミスル、ソウルマッコリ、韓国伝統茶や韓国ジュースなど、韓国ならではのラインナップが揃っています。辛いものが苦手な方や小さなお子様にも配慮されたメニューも用意されており、家族連れでも安心して利用できるでしょう。
特別なサービスとして、ランチタイムにはキムチ、ナムル、チヂミが食べ放題という嬉しい特典があります。これにより、様々な韓国のおかずを心ゆくまで楽しむことができます。さらに、TOHOシネマズの映画チケット半券を提示すると、柚子茶かレモン茶の韓国ドリンクが一杯サービスされる特典も用意されています。その他、平日限定で韓国ドリンクのプレゼントクーポンが提供されることもあります。ソラリアプラザの提携駐車場を利用するお客様には、利用金額に応じた無料券のサービスもあり、車での来店も便利です。ベビーカーでの入店も可能で、子供連れへの配慮も行き届いています。お祝いやサプライズの演出にも対応しており、2時間半以上の宴会利用も可能です。
