福岡市博多区住吉に位置する「韓の豚家 芭李呑（かんのぶたや バリトン）」は、本格的な韓国料理を堪能できる隠れ家的なお店です。JR博多駅からはバスで約5分、西鉄バス住吉停留所からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。また、徒歩の場合でもJR博多駅から約15分、地下鉄七隈線（3号線）渡辺通駅から約14分、西鉄天神大牟田線薬院駅から約20分でアクセス可能です。店舗はサンエール住吉1Fに位置し、漆喰塗りのような落ち着いた外観が特徴です。
店内はテーブルやダクトが黒で統一され、壁には茶色の壁紙が使われた落ち着いた雰囲気で、おしゃれな空間が広がっています。有名アーティストのサインが飾られていることもあり、訪れる人を楽しませています。総席数は55席で、貸切利用も約35名から対応可能。曜日や時間帯によって異なるため、事前の相談がおすすめです。友人や知人との食事、家族での利用など、様々なシーンで利用されています。
「韓の豚家 芭李呑」のコンセプトは、「食べるエステ」を提唱するほど、美容と健康にも配慮した韓国料理の提供です。主力メニューは、鹿児島産の銘柄豚を使用したサムギョプサルと、究極のスープが自慢のブデチゲです。サムギョプサルには、鹿児島産の「茶美豚」を使用した白サムギョプサル（1人前1880円）や、鹿児島産の「六白豚」を使用した黒サムギョプサル（1人前2080円）があり、契約農家から直送される新鮮なサンチュやナムルを巻いて楽しむことができます。石のプレートでじっくりと焼き上げることで、豚肉の旨味がぎゅっと閉じ込められ、ジューシーな味わいが堪能できます。
また、バリトン名物として知られるブデチゲは、オリジナルのキムチやコチュジャン、そして8種の食材から作られた「究極のスープ」が特徴です。南洲金豚をはじめ、キムチやハムなど具材が豊富で、ほどよい辛味と深い旨味がやみつきになる逸品と評判です。価格は1人前1680円からで、2人前からの注文となります。
コース料理も充実しており、「2時間飲み放題付」のコースは5000円から提供されています。本格的な韓国料理をお手頃価格で楽しめるだけでなく、韓国焼酎を含む豊富なドリンクメニューが飲み放題の対象です。例えば、「プサンコース」（120分飲み放題付き、全7品、5,000円）や、「ソウルコース」（120分飲み放題付き、全9品、6,000円）などがあり、名物のサムギョプサルとブデチゲの両方を味わえる「バリトンコース」（120分飲み放題付き、全9品、7,000円）も人気です。単品料理では、チーズトッポギ（880円）やチャプチェ（780円）などの定番韓国料理も提供されています。
店内では、席ごとに一定の間隔が設けられ、入店時には消毒液が設置されるなど、感染症対策にも配慮が行き届いています。営業時間は、月曜日から土曜日、祝前日が18:00から翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）、日曜日と祝日が17:00から23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）です。平均予算はディナーで3000円から5000円程度とされています。
