福岡市中央区大名に位置する「KOREAN DINING CHAYU -チャユ-」は、本格的な韓国料理を堪能できる人気のダイニングです。赤坂駅から徒歩およそ4分のKIビル2階にあり、天神駅や西鉄福岡（天神）駅からもアクセスしやすい便利な立地です。賑やかな大名の中心で、友人との食事やデート、女子会など様々なシーンで利用されています。
店内は、韓国の雰囲気を彷彿とさせるおしゃれな空間が広がっており、可愛らしい壁面アートやレースカーテンが配されたフォトジェニックなスポットも点在しています。小上がりの席ではゆったりとくつろぐことができ、カーテンで仕切られた半個室のテーブル席も完備されています。最大8名まで収容可能な個室も用意されており、周囲を気にせず食事を楽しみたい場合や、少人数での宴会にも適しています。総席数は44席で、比較的広々とした空間で食事ができるでしょう。
提供されるメニューは多岐にわたり、特にサムギョプサルは来店客に人気の逸品です。120分（ラストオーダー90分）のサムギョプサル食べ放題は一人1,800円から提供されており、サムギョプサルの他に、もやしナムル、サムジャン、ごま塩油、サンムといったサイドメニューも含まれています。こちらは土日祝日のランチタイムや月曜日から木曜日のディナータイム限定で提供されることがあります。また、チュクミサムギョプサルやエビロールサムギョプサルといった変わり種のサムギョプサルも用意されており、いずれも二人前から注文可能です。
アラカルトメニューも豊富で、新鮮な海鮮を使用した本格的な韓国料理が人気を集めています。特にカンジャンケジャンやヤンニョムケジャンは数量限定で提供され、1,485円から楽しむことができます。卵や味噌がたっぷりのメスガニを使用したカンジャンケジャンは4,280円で提供されることもあり、贅沢な味わいを求める方におすすめです。その他、とろーりチーズが食欲をそそるチーズキンパは1,034円、炙りサーモンユッケキンパは1,408円で提供されています。定番のヤンニョムチキンは770円、オリジナルチキンは660円で楽しめ、トッポギは638円、スンドゥブチゲは1,078円と、幅広い韓国料理が揃っています。カンジャンセウは2匹で770円、追加1匹ごとに385円で楽しむことができます。さらに、一日5食限定のカンジャンセウ定食は1,280円で提供されており、ランチタイムに手軽に本格的な味を体験したい方にもおすすめです。タンスユクは1,500円台で提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、生フルーツをたっぷり使った見た目も可愛らしいノンアルコールマニマニサワー（あまおうサワー、白桃サワーなど858円）は、食事を彩る一品として人気です。
営業時間は、平日が17:00から23:00（ラストオーダー22:30）まで、土日祝日は12:00から15:00までのランチ営業と、17:00から23:00までのディナー営業が行われています。不定休のため、訪問前には最新の営業情報を確認することが推奨されます。予算としては、ランチは1,000円台から2,000円台、ディナーは3,000円台から4,000円台を目安に考えると良いでしょう。公式インスタグラムのURLから予約が可能で、お得なクーポンが提供されることもあります。
