福岡県北九州市八幡西区黒崎に位置する「黒崎×個室 空木のこかげ」は、JR黒崎駅から徒歩約4分という便利な立地にある創作居酒屋です。黒崎商店街のアーケード内にあり、アクセスしやすい場所に構えています。
この店の特徴は、新鮮な食材を活かした創作料理の数々。二大看板メニューとして特に注目されるのは、『朴葉味噌焼き』と『知覧鶏』です。朴葉味噌焼きでは、牛ハラミ、豚バラ、雲仙ハム、縞ホッケ、昆布〆熟成サバなど、厳選された素材を香ばしく焼き上げた逸品が楽しめます。また、鹿児島県産の地鶏である知覧鶏は、たたき、炭火焼き、鶏わさ、月見ユッケといった多様な調理法で提供され、その旨味を存分に味わうことができます。さらに、料理長が厳選した『牛タン』メニューも豊富で、炭火焼き、薄切り牛タンの葱塩炒め、牛タンすじ煮込み、陶板しゃぶしゃぶなど、様々な味わいが用意されています。その他にも、市場から直送される鮮度抜群の刺身や新鮮な馬刺しをはじめ、酒肴、サラダ、炭火焼き、揚げ物、ご飯もの、デザートに至るまで、豊富な創作料理が揃っており、幅広い好みに対応しています。
店内は落ち着いた雰囲気を持ちながらも、活気にあふれています。特筆すべきは、多彩なシーンに対応する完全個室が10部屋も用意されている点です。2名から利用できる個室から、最大40名まで収容可能な掘りごたつ個室、ゆったりと過ごせるソファー席、人気のカップルシート、そしてテーブル席など、様々なタイプの席が設けられており、プライベートな食事から大人数での宴会まで、多様なニーズに応えます。総席数は130席を誇り、広々とした空間で食事を楽しめます。なお、店内は禁煙ですが、2階には喫煙専用室が完備されているため、喫煙者も安心して利用できます。
メニューは単品料理の他、お得なコース料理も充実しています。平均予算は3,000円から4,000円程度とされており、120分飲み放題付きのコースは4,000円から5,500円の価格帯で提供され、9品から11品の料理が楽しめます。単品の飲み放題も約100種類、または180種類以上のドリンクが用意されており、90分で1,650円(税込)、120分で1,980円(税込)で利用可能です。主な一品料理としては、刺身5種盛り合わせが1,408円(税込)、枝豆が418円(税込)、こかげのシンプルサラダが605円(税込)などがあります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの特別な日には、メッセージ付きのデザートプレートを無料で提供するサプライズ演出が可能です。また、コース利用時には、平日(日~木曜日)限定で飲み放題が60分延長、金・土・祝前日限定で30分延長されるサービスがあり、時間を気にせずゆったりと食事と会話を楽しめます。さらに、プラス500円でプレミアム飲み放題に変更することもできます。支払い方法に関しても、VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB、Discoverといった主要なクレジットカード、楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePayなどの電子マネー、そしてPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、様々なキャッシュレス決済が利用可能です。