福岡市博多区博多駅東に位置する「天草大王水炊きと炭焼 よかよか 博多駅東店」は、博多駅からほど近い場所で、上質な鶏料理と炭焼きを堪能できる人気の居酒屋です。博多駅筑紫口からは徒歩約5分、距離にして約467mとアクセスも良好で、仕事帰りや観光の際にも気軽に立ち寄ることができます。また、博多駅15出口からは徒歩約6分、東比恵駅1番口からも徒歩約10分、バス停「駅東二丁目」からは徒歩2分と、多様な交通手段でのアクセスが可能です。
このお店の大きな特徴は、熊本県が誇る幻の地鶏「天草大王」を使用した水炊きと、厳選された素材を炭火で丁寧に焼き上げた串焼き料理です。天草大王の水炊きは、新鮮な鶏肉や旬の野菜が、じっくりと時間をかけて炊き上げられた特製の濃厚なスープで煮込まれており、具材から染み出る旨みが凝縮された深い味わいが魅力です。一口食べれば、鶏本来の旨味とだしの奥深さが口いっぱいに広がり、心ゆくまで博多の味覚を堪能できます。
また、もう一つの看板メニューである炭焼きは、職人が一本一本手作りで仕込み、丁寧に焼き上げる串の数々が自慢です。ボリューミーで食べ応えのある串焼きは、他店では味わえない独自の美味しさがあると評判です。肉や海鮮など、様々な厳選素材が炭火で香ばしく焼き上げられ、ジューシーな旨味と香ばしい香りが食欲をそそります。焼き鳥をはじめとする多彩な串焼きは、九州名物と共に楽しむことができ、訪れる人々を魅了しています。日本酒、焼酎、ワイン、カクテルといったドリンクメニューも豊富に揃えられており、それぞれの料理に合わせたお酒と共に、至福のひとときを過ごせます。
店内は、木の温もりが感じられる落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる空間が広がっています。総席数は40席を設けており、多様なシーンに対応できる座席配置がされています。少人数での利用に便利なカウンター席のほか、プライベート感を重視したい方には、2人から最大20人まで利用可能な掘りごたつ式の個室が完備されています。テーブル席も半個室として利用できるため、デートや友人との食事、会社の宴会など、様々な用途で気兼ねなく利用できるでしょう。貸切も20人から最大50人まで対応可能で、大人数での集まりにも適しています。
料金については、ランチタイムは一人当たり1,000円未満で手軽に利用でき、ディナータイムの平均予算は3,000円から4,000円程度となっています。特に、お得な飲み放題付きコースが充実しており、2時間単品飲み放題はランチ以外の時間帯で2,200円、20時以降は1,650円（いずれも税込）で利用可能です。さらに、2時間3,500円の飲み放題付き焼き鳥食べ放題コースは、この店のイチオシとして、自慢の焼き鳥を心ゆくまで味わいたい方におすすめです。美味しい料理と手頃な価格で、満足度の高い食体験を提供しています。
