福岡県北九州市小倉北区吉野町に位置する「炭火焼鳥しんのじ 吉野町本店」は、モノレール香春口三萩野駅から徒歩約5分の距離にあり、アクセスの良い立地が魅力の炭火焼鳥店です。吉野町のベルガモット吉野町1Fに店を構え、地元で長く愛される人気店として知られています。
この店の特徴は、経験豊富な職人が備長炭で丁寧に焼き上げる絶妙な焼き加減の焼鳥にあります。新鮮な「華味鳥」を主に使用し、素材本来の旨みを最大限に引き出すことにこだわっています。特に、手ごね・手作りにこだわった「塩つくね」は、口に含むと肉汁があふれ出すと評判の人気メニューで、来店客の多くが注文する逸品です。定番の串ものから希少部位まで幅広い種類の焼鳥が揃っており、何度訪れても新しい発見があるでしょう。串以外にも、「華味鶏のたたき」や「とり刺し盛り」といった新鮮な鶏肉を活かした一品料理も豊富に用意されています。さらに、「炙り大トロしめ鯖」や「牛さがり炙り」など、鶏肉以外の食材にも趣向を凝らしたメニューが並び、炭火焼きの香ばしさと素材の旨みが存分に楽しめます。旬の野菜串や、〆にぴったりの「肉味噌丼」や「だし茶漬け」、食後のデザートとして自家製ブリュレなども提供されており、最初から最後まで充実した食事を堪能できます。ドリンクは、焼鳥との相性を考え厳選された地焼酎や地酒が充実しており、日本酒やワイン、カクテルなども幅広く取り揃えられています。
店内はアットホームな雰囲気に包まれ、仕事帰りのビジネスパーソンから、ご家族連れまで、幅広い層のお客様が「美味しい！楽しい！」と笑顔で過ごせる空間が広がっています。総席数は約35席で、カウンター席、掘りごたつ席、座敷席が完備されています。特に、職人の技を間近で見られるカウンター席は、お一人様での利用や少人数でのサシ飲みにも最適で、ゆったりと食事を楽しみたい方におすすめです。また、掘りごたつ席や座敷席は足を伸ばしてくつろげるため、グループでの利用や宴会にも適しています。個室も完備しており、4名様から6名様まで利用可能なプライベートな空間が用意されているため、大切な接待や記念日、顔合わせなど、特別な日の食事にも安心して利用できます。お子様連れのお客様も歓迎されており、家族での外食にも利用しやすい環境です。
平均予算はディナーで3,000円から4,999円程度となっており、予算に応じて楽しめる多様なコースも提供されています。「焼鳥コース」は串5種または7種が含まれ、90分の飲み放題付きで4,600円から5,000円（税込）で提供されています。「鍋コース」は、華味鶏のつくね鍋またはもつ鍋を選べ、串5種と90分飲み放題付きで5,000円から6,000円（税込）程度で楽しむことができます。各コースには自慢の焼鳥や一品料理がバランス良く含まれており、飲み放題も付いているため、宴会や会食の場としても最適です。支払いは各種クレジットカードに対応しており、一部QRコード決済も利用可能です。不定休のため、来店前には店舗への確認が推奨されます。全ての席で喫煙が可能となっており、喫煙者の方も気兼ねなく過ごせるでしょう。
