福岡市博多区博多駅中央街1-1、アミュプラザ博多の10階に位置する「Mr.&Mrs.Green博多店（ミスター＆ミセスグリーン）」。JR博多駅に直結しており、雨の日でも濡れることなくアクセスできる利便性の高い立地が魅力です。博多駅の博多口からは徒歩約5分、筑紫口からは徒歩約4分と、駅からの距離も近く、お買い物やビジネスの前後にも気軽に立ち寄れるお店として親しまれています。
「Mr.&Mrs.Green」のコンセプトは、「一皿でお腹いっぱいになるサラダ専門店」。健康を意識した新鮮な野菜を豊富に使用し、「野菜が主役、お肉は脇役」という新しい食のスタイルを提案しています。九州各地から厳選された旬の野菜を中心に、糸島市や久留米市（田主丸町）、熊本県、大分県など、豊かな自然で育まれた上質な野菜を仕入れています。これらの野菜は、独自の「50℃洗い」という手法で丁寧に下処理されており、素材本来の新鮮な食感と美味しさを最大限に引き出しています。彩り豊かで目にも美しいサラダは、美容や健康を気遣う方々から特に支持を集めています。
メニューの中心となるのは、お店の代名詞ともいえる「ごちそうサラダ」です。スパイシーグリルチキン、豚ロースの低温グリル、ローストビーフという3種類のこだわりのお肉と、15種類以上の新鮮な野菜が贅沢に盛り付けられ、フォカッチャが添えられた満足感の高い一皿です。その他にも、紅はるかのブリュレ仕立てや、かぼちゃのロースト、キャロットラペとグレープフルーツのサラダといったユニークな前菜、生ハムと季節フルーツの冷製、小エビとアボカドのバジルマヨ和えなどのアラカルトメニューも充実しています。炭火グリル料理も提供されており、豚ロースの炭火グリルや本日の野菜グリルなど、香ばしい風味を楽しめる肉料理や野菜料理もラインナップされています。また、サラダにはスパイシーチキンや真空低温調理ポーク、ローストビーフ、アボカドスライスなどの追加トッピングも可能で、自分好みのオリジナルサラダを楽しむことができます。
平均予算は、ランチタイムが1,500円から2,000円程度、ディナータイムは3,000円から4,000円程度で、カジュアルにヘルシーな食事を楽しめます。コースメニューも用意されており、「Greenカジュアルコース」では前菜3種盛りや炭焼きチキンを含む全7品を、「Greenプチリッチコース」では炭火焼ローストポークやカルパッチョを含む全6品を、それぞれ税込3,080円、税込4,180円で味わうことができます。また、前菜盛り合わせと生ハムグリーンサラダが楽しめるプリフィックスコースも税込2,618円で提供されており、様々なシーンに合わせて利用しやすい料金設定です。
ドリンクメニューも豊富で、自家製カクテルやオーガニックカクテル、お店の個性が光るケールビールなどが用意されています。カボスのジントニックやズッキーニのジントニック、大葉のモヒート、フレッシュジンジャーのモスコミュールなど、オリジナリティあふれるカクテルが訪れる人を楽しませています。ワインの飲み放題も1時間1,848円で提供されており、ごちそうサラダとの組み合わせでワイン飲み放題が3,500円となるお得なプランも利用できます。
店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴で、友人とのランチや女子会、デートなど、様々なシチュエーションで利用されています。総席数は51席あり、広々とした空間でゆったりと食事を楽しめます。テラス席も完備されており、開放的な空間で博多の景色を眺めながら食事をするのもおすすめです。
特別なサービスとして、誕生日や歓送迎会などのお祝いのシーンでの利用も歓迎されています。30名以上での貸し切りも可能で、団体での利用にも対応しています。さらに、施設内の駐車場サービスも利用できるため、車でのアクセスも安心です。JQ CARDを利用すると、請求時に5%の割引が適用されるサービスも提供されています。
「Mr.&Mrs.Green博多店」は、新鮮な野菜をふんだんに使ったヘルシーな料理と、落ち着いた雰囲気、そして博多駅直結という抜群のアクセスを兼ね備え、幅広い層に支持されているレストランです。
