JR博多駅から徒歩約3分、博多駅に直結している博多バスターミナル8階に位置する「焼肉の牛太本陣 博多バスターミナル店」は、アクセスの良さが特徴の焼肉店です。博多バスターミナル内にあり、博多駅直結のため、電車やバスを利用する方にとって非常に便利な立地です。大人数での宴会などでも迷うことなくスムーズに集合できます。駐車場は設置されていませんが、公共交通機関でのアクセスが良好です。
肉の卸直営店である「焼肉の牛太本陣」は、「食べ放題で質の良いお肉がお腹いっぱい食べられる」をコンセプトに掲げています。リーズナブルな価格ながらも肉質に自信を持ち、高クオリティの焼肉を提供していることが特徴です。価格重視になりがちな食べ放題の常識を覆すお店として、厳選された美味しいお肉を心ゆくまで堪能できるとされています。
主なメニューは焼肉の食べ放題コースが中心で、多様な選択肢が用意されています。例えば、約60種類、約80種類、約100種類といった異なる品数から選べる食べ放題コースがあります。これらのコースは、それぞれ料金が異なり、ニーズに合わせて選べるようになっています。一部の情報では、90分食べ放題コースとして、60種2,480円（税別）、80種2,980円（税別）、100種3,980円（税別）といった価格帯が過去に設定されていたことが示されています。食べ放題コースには、厚切りカルビステーキ、サガリ、サイコロステーキ、切り落としカルビ、ハラミ、タレ漬けカルビなどが含まれることがあります。単品メニューも充実しており、石焼明太チーズ、タレ豚タン、てびち（豚足）、中落カルビ、厚切りサガリステーキ、ドラゴンカルビ、塩本陣ホルモン、塩豚カルビ、イカゲソ、ホタテ、エビなどの海鮮、野菜盛り合わせ、サンチュ、各種サラダ、キムチ、ナムルなど、幅広い品揃えが魅力です。ランチタイムには、平日限定の「本陣まんぷくランチ」や「国産牛特選ロースランチ」、「牛タンランチ」なども提供されており、リーズナブルな価格で焼肉を楽しめます。ランチタイムは11:00から17:00までで、平日には15時までに入店すると焼肉ランチや食べ放題も利用可能です。ご飯のおかわりが自由というサービスも提供されています。ドリンクメニューも豊富で、アルコール飲み放題やソフトドリンク飲み放題も利用できます。モバイルオーダー制を導入しているため、席からスムーズに注文が可能です。
店内は総席数70席で、テーブル席が中心となっています。最大宴会人数は70名まで対応可能で、貸切宴会も相談に応じて対応しています。掘りごたつ席も用意されており、2名から30名までの利用が可能で、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめます。個室は確認できる情報には記載されていませんが、一部の口コミでは軽い仕切りのあるお座敷があるという情報も存在します。店内はバリアフリーにも対応しており、車椅子での入店も可能です。
特別なサービスとしては、時期によってアルコール飲み放題やソフトドリンク飲み放題が割引価格で提供されるクーポンがある場合があります。また、食べ放題コースの充実や、ランチタイムのご飯おかわり自由、モバイルオーダー制の導入など、顧客の利便性を高める工夫が見られます。子供連れも歓迎されており、ファミリー層にも利用しやすい環境が整っています。
