JR博多駅筑紫口から徒歩3分から6分圏内、第2大和ビル4階に位置する「全席個室居酒屋 あや鶏 博多駅筑紫口店」は、アクセスに便利な立地が魅力の店舗です。博多駅筑紫口よりすぐの合同庁舎向かいという分かりやすい場所にあり、地下鉄空港線博多駅からも徒歩4分、JR博多駅からは徒歩6分でたどり着けます。近隣にはコインパーキングもあり、車での来店も検討できます。店内は全席が完全個室となっており、2名から最大145名までの幅広い人数に対応可能なため、デートや友人との食事はもちろん、会社の宴会や歓送迎会、同窓会といった大規模な集まりまで、様々なシーンでプライベートな時間を過ごすことができます。靴を脱いで上がるスタイルで、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席も用意されています。店内は全席喫煙可能ですが、20歳未満の入店はできないため注意が必要です。
「あや鶏」のコンセプトは、九州こだわりの鶏料理を全席個室で提供することにあります。創業以来、美味しい鶏料理を追求し続けており、ヘルシーで旨みのある鶏の魅力を存分に引き出した創作鶏料理の数々が自慢です。特に、目の前でスタッフが部位ごとにカットしてくれる名物の「ひな鶏の半身唐揚げ」は、もも、むね、せせり、ささみといったすべての部位を一度に味わえる贅沢な逸品として人気を集めています。炭火で香ばしく焼き上げられた「鶏もも炭火焼き」も、コリコリとした食感と炭火の香りが特徴で、柚子胡椒との相性も抜群です。新鮮な鶏を様々な食べ方で楽しめる「鶏の造り盛り合わせ」も提供されており、九州ならではの鳥刺しを堪能できます。その他にも、だし巻き玉子やつくね焼き、鶏ハラミスタミナ鉄板、鶏屋のチーズ山芋鉄板、旨塩唐揚げ、珍しい大根の唐揚げなど、鶏尽くしの豊富な一品料理が揃っています。鍋料理では、プリプリのもつが特徴の「もつ鍋」や、あっさりとした塩味と鶏の旨味が楽しめる「鶏塩鍋」があり、いずれも2人前から注文可能です。
料金については、コース料理が中心となっており、飲み放題付きで3,000円から利用できるプランが豊富に用意されています。例えば、「ひな鶏コース」は鶏のタタキ、唐揚げ、チキングリルなど8品が付いたお手軽な飲み放題付きコースで、日曜日から木曜日限定で利用できます。また、「いろ鶏コース」では鶏のタタキ、チキングリルに加えて特製鶏塩鍋を含む9品が提供されます。二次会利用に特化した21時以降入店限定のプランもあり、おつまみ3品と2時間飲み放題が付いて2,500円で楽しめます。単品での飲み放題も2時間1,200円から1,320円で利用可能で、プラス500円でプレミアムモルツも飲めるプレミアム飲み放題へのアップグレードも可能です。アラカルト注文や単品飲み放題を利用する際にはお通し代がかかります。平均予算はディナーで3,000円から4,000円程度とされており、様々な予算やシーンに合わせて利用しやすい価格帯です。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などの特別な日に利用できるメッセージ付きプレートの提供があります。これはコース利用限定で、プレートのみの利用は別途料金が発生します。また、宴会幹事向けの特典として、コースの早割や飲み放題の無料延長といったクーポンが用意されていることがあります。テイクアウトにも対応しており、名物の半身唐揚げやチキン南蛮、焼き鳥盛り合わせなどを自宅で楽しむことも可能です。店内ではクレジットカード（VISA、Master、Amex、Diners、JCB、銀聯）やQRコード決済（PayPay、LINEPay、d払い、Alipay、WeChatPay、YOKA！pay）が利用できます。
