博多駅から徒歩1分という優れた立地にある「完全個室 炙り塩もつ鍋とワイン マドンナ 博多店」は、アクセス至便なNビル6階に位置し、ビジネス利用からプライベートな食事まで、幅広いシーンで利用できる居酒屋です。博多駅筑紫口や博多駅12番出口からわずか徒歩1分という距離は、観光客はもちろん、地元の方々にとっても非常に魅力的であり、集合・解散にも便利です。また、祇園駅からも徒歩11分と、複数の駅からのアクセスが可能です。
この店の大きな特徴は、その店名にも冠されている通り、「炙り塩もつ鍋」と「ワイン」にこだわりを持つ点です。新鮮なもつを丁寧に炙り、旨みを閉じ込めた塩ベースのスープで味わうもつ鍋は、香ばしさとあっさりとした味わいが絶妙に調和し、多くの食通を唸らせています。もつは大ぶりにカットされており、食べ応えも十分です。特に寒い季節には、体の芯から温まる絶品もつ鍋が、訪れる人々を魅了します。
もつ鍋以外にも、この店は「炭焼き肉」や「餃子」にも力を入れています。炭火で丁寧に焼き上げられた肉料理は、素材本来の旨みが凝縮され、ワインとの相性も抜群です。また、個性豊かな創作餃子も人気メニューの一つで、ウニソースなど珍しいフレーバーの餃子が7種類提供されることもあります。さらに、フレンチの技法を和食に取り入れた「フレンチを和食ぽく」という独自のコンセプトのもと、箸で気軽に楽しめる洗練された料理の数々が提供されています。例えば、季節のフルーツを使ったカプレーゼ、鯛のカルパッチョ、和牛のたたき、海老のアヒージョといった、居酒屋の枠を超えた上質な一品料理が揃っています。創作天ぷらも名物の一つで、豚天バルサミコ酢やアボカドの天ぷら、さらにはバナナの蜂蜜バター天ぷらといったユニークな品々が、塩、抹茶塩、トリュフ塩の3種類の塩で楽しめます。これらは特殊な技法で余分な油が落とされており、ヘルシー志向の方にも喜ばれています。
「マドンナ 博多店」のメニューは、宴会や女子会、デートなど様々な利用シーンに対応できるよう、充実したコース料理が用意されています。例えば、「新炙り塩もつ鍋コース」は、季節のフルーツのカプレーゼや和牛たたき、エビのアヒージョ、焼き餃子、炙り塩もつ鍋、〆の麺、デザートなど全9品に2時間の飲み放題が付いており、一人あたり5,000円からという非常にリーズナブルな価格で提供されています。単品メニューの価格帯は、カレー鍋が約2,000円、炙りタンユッケが1,000円程度、ウフマヨポテトサラダが500円程度と、気軽に利用できる価格設定も魅力です。
座席は、その店名にもあるように「完全個室」が充実している点が特筆されます。のれんで仕切られた半個室や、扉で完全に仕切られた個室が用意されており、周りを気にすることなくプライベートな時間を過ごすことができます。特に掘りごたつ式の個室は、足を伸ばしてくつろげるため、長時間の滞在にも最適です。総席数は70席で、最大40名までの団体利用にも対応可能な個室があるため、忘年会や大人数での宴会にも適しています。一部の個室からは、モノレールが見える席もあるとされており、お子様連れの家族にも喜ばれることがあります。
サービス面では、ワインの飲み放題が980円からという驚きの価格で提供されている点が、ワイン好きにはたまらない魅力です。SNSでのフォロー特典として、会計の15%割引や、2時間のワイン飲み放題が980円になるサービスも実施されていることがあり、非常にお得に利用できます。全席で喫煙が可能であり、喫煙者の方にとっては利用しやすい環境です。料理やドリンクの提供もスムーズで、顧客への配慮が行き届いています。総合的に見て、「完全個室 炙り塩もつ鍋とワイン マドンナ 博多店」は、博多駅近くで上質な料理とワインを個室でゆっくりと楽しみたい方に最適な、多様なニーズに応える居酒屋と言えるでしょう。
