福岡県行橋市に位置する「steak house Chappie＆koopa」は、厳選されたA5ランクの和牛を堪能できるステーキハウスです。JR日豊本線および平成筑豊鉄道田川線の行橋駅東口から徒歩およそ6分から7分と、アクセスしやすい場所にあります。落ち着いたシックな雰囲気の店内は、ウッドベースのテーブルが配されたおしゃれな空間が広がり、まさに大人の隠れ家といった趣です。ライブ感あふれるカウンター席では、目の前で調理される様子を眺めながら食事ができ、カップルや友人同士での利用はもちろん、一人でも気軽に立ち寄ることができます。また、2名から4名掛け、3名から6名掛けのテーブル席も用意されており、様々なシーンや人数に対応可能です。店内は総席数およそ50席で、貸切利用も相談できます。
このステーキハウスでは、こだわり抜いた上質な和牛が鉄板焼きスタイルで提供されます。特に人気のメニューには、全5品からなる「A5ランク和牛赤身ステーキコース」があり、お料理のみで4,000円で楽しめます。さらに、120分飲み放題が付いたコースは5,500円で提供されており、心ゆくまで料理とドリンクを味わうことができます。アラカルトメニューも充実しており、「新玉ねぎと生ハムのマリネ」は580円、「赤身100g」は1,800円で提供されています。ステーキや一品料理のほか、パスタも楽しめるため、多様なニーズに応えることができます。ドリンク類も豊富に取り揃えられており、生ビールが600円、デュワーズが500円、カシスオレンジが700円など、料理に合わせて選べる幅広い選択肢があります。
特別なサービスとして、記念日や誕生日のお祝いには、無料でメッセージ付きの記念日プレートが用意されます。また、フリーオーダーでステーキメニューを注文したお客様には、デザートが無料になるサービスもあります。コース利用の場合、5名以上のグループであれば飲み放題が30分延長される特典も魅力です。24時間いつでも利用できる便利なネット予約に対応しており、希望に応じて営業時間外の予約も電話で相談できるなど、細やかな配慮がされています。ただし、20歳未満の方の入店は、同伴者を含め不可とされているため注意が必要です。料理の品質はもちろんのこと、心温まるサービスと洗練された空間が融合し、特別な時間を過ごせる場所として人気を集めています。二次会での利用にも適しており、一品料理やご飯ものも提供されているため、様々な目的で利用することができます。デリバリーや持ち帰りサービスも提供しており、特に和牛ハンバーグ弁当やA5ランク和牛赤身ステーキ弁当（150g）は、その質の高さと美味しさで好評を得ています。
